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一种蔬菜食品添加剂

阅读：1007发布：2020-05-11

IPRDB可以提供一种蔬菜食品添加剂专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本发明公开了一种蔬菜食品添加剂，按重量份包括如下组分：番茄15-25份、胡萝卜8-22份、菠菜10-20份、韭菜3-12份、黄瓜10-20份、芹菜10-20份、南瓜10-20份、玉米2-12份。本发明的蔬菜食品添加剂，可广泛应用于各类食品中，营养丰富，长期食用有强身健体之功效。，下面是一种蔬菜食品添加剂专利的具体信息内容。

权利要求

1.一种蔬菜食品添加剂，其特征在于：该蔬菜食品添加剂按重量份包括如下组分：番茄15-25份、胡萝卜8-22份、菠菜10-20份、韭菜3-12份、黄瓜10-20份、芹菜10-20份、南瓜10-20份、玉米2-12份。

2.根据权利要求1所述的一种蔬菜食品添加剂，其特征在于：该蔬菜食品添加剂按重量份包括如下组分：番茄18-22份、胡萝卜12-17份、菠菜13-15份、韭菜5-9份、黄瓜13-17份、芹菜12-18份、南瓜12-16份、玉米5-8份。

3.根据权利要求2所述的一种蔬菜食品添加剂，其特征在于：该蔬菜食品添加剂按重量份包括如下组分：番茄20份、胡萝卜15份、菠菜14份、韭菜7份、黄瓜15份、芹菜14份、南瓜14份、玉米6份。

说明书全文

一种蔬菜食品添加剂

技术领域

[0001] 本发明涉及添加剂，尤其是涉及以蔬菜为原料的一种蔬菜食品添加剂。

背景技术

[0002] 蔬菜含有丰富的矿物质和人体所必需的多种维生素。据统计，人体必需的维生素C的90％、维生素A的60％来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。

[0003] 但新鲜蔬菜所含的水分多，有容易腐烂，不易保存等缺点。所以市场上有很多以蔬菜为主原料的食品添加剂或保健食品。但大部分工艺中都采用高温煮沸和用化学试剂固化等过程，所以加工出的蔬菜营养成分被破坏，并且没有原有蔬菜的香味和色泽，并含有残留试剂，影响产品质量，给食用者带来另一方面的健康隐患。

发明内容

[0004] 本发明要解决的技术问题是提供一种种不加任何添加剂，并保持蔬菜原有的营养成分和香味、色泽的以蔬菜为原材料的食品添加剂。

[0005] 为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：一种蔬菜食品添加剂，该蔬菜食品添加剂按重量份包括如下组分：番茄15-25份、胡萝卜8-22份、菠菜10-20份、韭菜3-12份、黄瓜10-20份、芹菜10-20份、南瓜10-20份、玉米2-12份。

[0006] 进一步地，该蔬菜食品添加剂按重量份包括如下组分：番茄18-22份、胡萝卜12-17份、菠菜13-15份、韭菜5-9份、黄瓜13-17份、芹菜12-18份、南瓜12-16份、玉米5-8份。

[0007] 进一步地，该蔬菜食品添加剂按重量份包括如下组分：番茄20份、胡萝卜15份、菠菜14份、韭菜7份、黄瓜15份、芹菜14份、南瓜14份、玉米6份。

[0008] 本发明的有益效果：本发明的蔬菜食品添加剂，可广泛应用于各类食品中，营养丰富，长期食用有强身健体之功效。

具体实施方式

[0009] 实施例1

[0010] 一种蔬菜食品添加剂按重量份包括如下组分：番茄15份、胡萝卜22份、菠菜10份、韭菜12份、黄瓜10份、芹菜10份、南瓜10份、玉米12份。

[0011] 实施例2

[0012] 该蔬菜食品添加剂按重量份包括如下组分：番茄22份、胡萝卜17份、菠菜15份、韭菜5份、黄瓜13份、芹菜12份、南瓜16份、玉米5份。

[0013] 实施例3

[0014] 蔬菜食品添加剂按重量份包括如下组分：番茄20份、胡萝卜15份、菠菜14份、韭

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