1.一种防溢锅盖，包括：

盖体，所述盖体被构造成弯曲以突出、并且覆盖锅体的开口；

凹部，所述凹部被构造成从所述盖体向下凹陷；

一个或多个进气孔，所述一个或多个进气孔被构造以形成在所述凹部的上部，并且使在所述锅体中产生的蒸汽进入所述一个或多个进气孔；以及一个或多个出气孔，所述一个或多个出气孔被构造以形成在所述凹部的下部，并且使通过液化所述蒸汽而得到的水滴排出至所述锅体中。

2.根据权利要求1所述的防溢锅盖，其中通过在所述盖体的中心处形成蒸汽排气孔来形成所述凹部，在所述凹部的下方形成次凹部以便将由蒸汽凝结成的水收集在其中，并且所述出气孔形成在所述次凹部上。

3.根据权利要求2所述的防溢锅盖，其中所述凹部被形成为罐状，所述凹部的中部的直径大于其顶部或底部的直径。

4.根据权利要求1所述的防溢锅盖，其中通过形成隔板来形成所述凹部，所述隔板分隔所述盖体中的空间，所述进气孔形成在所述隔板的垂直壁上，所述出气孔形成在所述隔板的底部，一蒸汽排气孔被形成为穿过所述盖体的中心处，该中心处形成有所述凹部。

5.根据权利要求1所述的防溢锅盖，其中通过形成第一隔板和第二隔板来形成所述凹部，其中所述第一隔板水平延伸横跨所述盖体中的空间，所述第二隔板凹入所述第一隔板中，所述进气孔形成在所述第一隔板上，所述出气孔形成在所述第二隔板的底部，一蒸汽排气孔被形成为穿过所述盖体的中心处，该中心处形成有所述凹部。

6.根据权利要求1所述的防溢锅盖，通过形成水平延伸横跨所述盖体中的空间的水平壁来形成所述凹部，所述进气孔和所述出气孔被形成为穿过所述水平壁且以预定的距离彼此隔开，一蒸汽排气孔被形成为穿过所述盖体的中心处，该中心处形成有所述凹部。

7.根据权利要求1所述的防溢锅盖，其中，所述凹部被形成为凹入所述盖体的中心；所述出气孔形成在所述凹部的底部；一蒸汽排气孔，形成在所述盖体的中心处，该中心处形成有所述凹部；一蒸汽管，为L形，形成在所述凹部的一侧上以自所述盖体的顶部突出；并且所述进气孔形成在所述蒸汽管的端部以面对所述凹部。

8.根据权利要求1所述的防溢锅盖，其中，所述凹部被形成为这样的结构：以使得所述凹部的顶部的宽度小于所述凹部的底部的宽度；所述出气孔形成在所述凹部的底部；一蒸汽排气孔，形成在所述盖体的中心处，在该中心处形成有所述凹部；并且所述进气孔倾斜地形成在所述凹部的侧壁上。

9.一种防溢锅盖，包括：

盖体，所述盖体被构造成弯曲以突出、并且覆盖锅体的开口；

第一突出部，所述第一突出部被构造成从所述盖体的顶部突出，并且具有在所述第一突出部的顶部形成的蒸汽排气孔；

第二突出部，所述第二突出部被构造以形成为L形并且从所述盖体的、与第一突出部邻近处突出；

进气孔，所述进气孔被构造以形成在所述第二突出部的上部，并且将在所述锅体中产生的蒸汽引导至所述第一突出部中；以及出气孔，所述出气孔被构造以形成为穿过所述盖体，并且将由所述蒸汽凝结成的水排放至所述锅体中。

10.一种防溢锅盖，包括：

盖体，所述盖体被构造成弯曲以突出、并且覆盖锅体的开口；

突出部，所述突出部被构造成从所述盖体的中心的顶部突出并在其中形成环形空间，并且所述突出部包括由所述环形空间包围的中央空间以及形成在所述中央空间的顶部的蒸汽排气孔；

多个进气孔，所述多个进气孔被构造以形成在所述突出部的内侧壁上，并且将在所述锅体中产生的蒸汽引导至所述中央空间中，所述突出部的内侧壁形成所述环形空间；以及出气孔，所述出气孔被构造以形成为在所述中央空间的底部穿过所述盖体，并且将所述中央空间中的水排放至所述锅体中。

11.一种防溢锅盖，包括：

盖体，所述盖体被构造成弯曲以突出、并且覆盖锅体的开口；

蒸汽排气孔，所述蒸汽排气孔被构造以形成为穿过所述盖体的中心；

挡板，所述挡板被构造成具有与所述锅体的延伸边缘啮合的外缘，以便能够被所述锅体保持并支撑；

进气孔，所述进气孔被构造以形成为垂直地穿透所述挡板，并且将在所述锅体中产生的蒸汽引导至所述挡板上方的空间中；以及出气孔，所述出气孔被构造以形成为垂直地穿透所述挡板，并且将由所述蒸汽凝结成的水排放至所述锅体中。

12.根据权利要求11所述的防溢锅盖，其中所述挡板包括形成在所述挡板的中心处的凹口，所述出气孔形成在所述凹口的底部，所述进气孔形成在所述凹口的侧壁上。

13.根据权利要求11所述的防溢锅盖，其中所述挡板包括从所述挡板突出的突出部，所述出气孔形成在所述挡板上，所述进气孔形成在所述突出部的侧壁上。

14.根据权利要求11所述的防溢锅盖，其中所述挡板包括形成在所述挡板的中心处的凹口，所述出气孔形成在所述凹口的底部，所述进气孔形成在所述挡板上。

15.根据权利要求11所述的防溢锅盖，其中所述挡板包括形成在所述挡板的中心处的突出部，所述出气孔形成在所述挡板上，所述进气孔形成在所述突出部的顶部。

16.根据权利要求1至11中任一项所述的防溢锅盖，还包括：

啮合部，所述啮合部被构造成沿所述盖体的边缘形成，并且所述啮合部通过被插入至所述锅体中而与所述锅体啮合；以及硅衬垫，所述硅衬垫被构造成设置在所述啮合部处，并且所述硅衬垫中具有热膨胀的膨胀空间。

17.根据权利要求11至15中任一项所述的防溢锅盖，还包括：

硅衬垫，所述硅衬垫被构造成沿所述挡板的外缘设置，并且所述硅衬垫中具有热膨胀的膨胀空间。

18.根据权利要求1至11中任一项所述的防溢锅盖，还包括：

盖，所述盖被构造成设置在所述蒸汽排气孔的一侧上，以便能够打开或关闭，其中，响应于所述锅体中所产生的蒸汽压力，所述盖被打开以便开启所述蒸汽排气孔，并且响应于所述蒸汽压力被释放，所述盖由其自身重量所关闭以便闭合所述蒸汽排气孔。

19.根据权利要求1至15中任一项所述的防溢锅盖，其中多个进气孔或出气孔垂直地形成在所述凹部中，从而使得气泡和水首先通过位于所述凹部的下部分的下部进气孔或下部出气孔进入所述凹部或从所述凹部排出，而不是通过位于所述凹部的上部分的上部进气孔或上部出气孔，并且响应于所述下部进气孔或下部出气孔被来自所述锅体的气泡或食材所堵塞，气泡和水通过所述上部进气孔或上部出气孔进入所述凹部或从所述凹部排出。

20.根据权利要求1至15中的任一项所述的防溢锅盖，其中所述进气孔形成在所述凹部的侧壁的上部，所述出气孔形成在所述凹部的底部，并且所述防溢锅盖还包括水平塞子，所述水平塞子被构造成设置在所述进气孔中从而能够竖直移动；所述水平塞子包括十字形闩锁和硅衬垫，所述十字形闩锁形成在所述可升高的塞子的顶部，所述硅衬垫附接到所述可升高的塞子的底部，其中：响应于被加热的所述锅体以及由此带来的所述锅体中压力的增大，所述可升高的塞子被升高，从而所述出气孔被所述硅衬垫关闭，因此可通过所述进气孔将来自所述锅体的蒸汽和气泡引导至所述凹部中；并且响应于所述凹部中的蒸汽和气泡逐渐冷却并变成水，所述可升高的塞子降低，从而所述出气孔被所述硅衬垫所打开，因此通过所述出气孔将水排放至所述锅体中。

21.一种防溢锅盖，包括：

盖体，所述盖体被构造成弯曲以突出、并且覆盖锅体的开口；

凹部，所述凹部被构造成凹入所述盖体中；

进气孔，所述进气孔被构造以形成在所述凹部的上部，并且使在所述锅体中产生的蒸汽进入所述进气孔；以及出气孔，所述出气孔被构造以形成在所述凹部的下部，并且将由蒸汽凝结成的水排出至所述锅体中，其中通过在所述盖体的中心处形成蒸汽排气孔而形成所述凹部，在所述凹部的下方形成次凹部以便将由蒸汽凝结成的水收集在其中，所述出气孔形成在所述次凹部上，所述凹部被形成为中部的直径大于其顶部或底部的直径的罐状，所述防溢锅盖还包括啮合部和硅衬垫，所述啮合部被构造成沿所述盖体的边缘形成并且被插入至所述锅体中而与所述锅体啮合，所述硅衬垫被构造成设置在所述啮合部处，并且所述硅衬垫中具有热膨胀的膨胀空间。

22.一种防溢锅盖，包括：

盖体，所述盖体被构造成弯曲以突出、并且覆盖锅体的开口；

凹部，所述凹部被构造成凹入所述盖体中；

连接/分离单元，所述连接/分离单元被构造成将所述凹部的上缘可拆卸地连接并固定到所述盖体；

进气孔，所述进气孔被构造以形成在所述凹部的上部，并且使在所述锅体中产生的蒸汽进入所述进气孔；以及出气孔，所述出气孔被构造以形成在所述凹部的下部，并且将由蒸汽凝结成的水排放至所述锅体中。

23.根据权利要求22所述的防溢锅盖，其中所述连接/分离单元包括内螺纹部和外螺纹部，所述内螺纹部形成在所述盖体的中心处，所述外螺纹部形成在所述凹部的上部外表面上，并且所述连接/分离单元将所述凹部与所述盖体可拆卸地连接。

24.根据权利要求22或23所述的防溢锅盖，其中所述进气孔形成在所述凹部的侧壁的上部，所述出气孔形成在所述凹部的底部。

25.根据权利要求24所述的防溢锅盖，还包括：

可升高的塞子，所述可升高的塞子被构造成设置在所述进气孔中以便能够竖直移动，并且所述可升高的塞子包括十字形闩锁和硅衬垫，所述十字形闩锁形成在所述可升高的塞子的顶部，所述硅衬垫附接到所述可升高的塞子的底部，其中：

响应于被加热的所述锅体以及由此带来的所述锅体中压力的增大，所述可升高的塞子被升高，从而所述出气孔可被所述硅衬垫堵住，因此可通过所述进气孔将来自所述锅体的蒸汽和气泡引导至所述凹部中；并且响应于所述凹部中的蒸汽和气泡逐渐冷却并变成水，所述可升高的塞子降低，从而所述出气孔被所述硅衬垫打开，因此水通过所述出气孔被排放至所述锅体中。

26.根据权利要求24所述的防溢锅盖，还包括：

水平塞子，所述水平塞子被构造成设置在进气孔中以便能够水平移动，并且所述水平塞子包括十字形闩锁和硅衬垫，所述十字形闩锁形成在所述水平塞子的一端从而穿透所述进气孔，所述硅衬垫附接到所述水平塞子的另一端，其中响应于被加热的所述锅体以及由此带来的所述锅体中压力的增大，所述水平塞子移动到其一侧，从而通过所述进气孔将来自所述锅体的蒸汽和气泡引导至所述凹部中，同时防止蒸汽和气泡通过所述进气孔回流；

以及

可升高的塞子，所述可升高的塞子被构造成设置在所述进气孔中以便能够竖直移动，并且所述可升高的塞子包括十字形闩锁和硅衬垫，所述十字形闩锁形成在所述可升高的塞子的顶部，所述硅衬垫附接到所述可升高的塞子的底部，其中：

响应于被加热的所述锅体以及由此带来的所述锅体中压力的增大，所述可升高的塞子被升高，从而所述出气孔可被所述可升高的塞子的硅衬垫堵住，因此可通过所述进气孔将所述凹部中的蒸汽和气泡排出；并且响应于所述凹部中的蒸汽和气泡逐渐冷却并变成水，所述可升高的塞子降低，从而所述出气孔被所述可升高的塞子的硅衬垫打开，因此通过所述出气孔将水排放至所述锅体中。

27.根据权利要求24所述的防溢锅盖，还包括：

第一盖和第二盖，所述第一盖和第二盖被构造成分别设置在所述进气孔和所述出气孔处，以便能够打开或关闭，其中所述第一盖响应于产生的蒸汽压力而打开、并且响应于所述蒸汽压力的释放而由其自身重量关闭，所述第二盖响应于产生的蒸汽压力而关闭、并且响应于所述蒸汽压力的释放而由其自身重量打开，以便将所述凹部中的全部水排出至所述锅体中。

28.根据权利要求24所述的防溢锅盖，其中多个进气孔或出气孔垂直地形成在所述凹部中，从而气泡和水首先通过位于所述凹部的下部分的下部进气孔或下部出气孔进入所述凹部或从所述凹部排出，而不是通过位于所述凹部的上部分的上部进气孔或上部出气孔，并且响应于所述下部进气孔或下部出气孔被来自所述锅体的气泡或食材所堵塞，使气泡和水通过所述上部进气孔或上部出气孔进入所述凹部或从所述凹部排出。

29.根据权利要求27所述的防溢锅盖，还包括：

第一水平塞子或第二水平塞子，所述第一水平塞子或所述第二水平塞子被构造成设置在每个所述进气/出气孔中以便能够水平移动，并且所述第一水平塞子或所述第二水平塞子中的每个都包括十字形闩锁和硅衬垫，所述十字形闩锁形成在相应的塞子的一端，所述硅衬垫附接到所述相应的塞子的另一端，其中响应于被加热的所述锅体以及由此带来的所述锅体中压力的增大，所述第一水平塞子移动到其一侧，从而通过所述进气/出气孔将来自所述锅体的蒸汽和气泡引入至所述凹部中，同时防止蒸汽和气泡通过所述进气/出气孔回流，并且所述第二水平塞子沿与所述第一水平塞子的移动方向相反的方向移动，以便将所述凹部中的全部水排出至所述锅体中。

30.一种防溢锅盖，包括：

盖体，所述盖体被构造成弯曲以突出、并且覆盖锅体的开口；

第一凹部，所述第一凹部被构造以形成在所述盖体下方，并且所述第一凹部包括第一进气孔和第一出气孔，所述第一进气孔形成在所述第一凹部的上部，并且通过所述第一进气孔将蒸汽引入至所述第一凹部中，所述第一出气孔形成在所述第一凹部的底部，并且通过所述第一出气孔将由所述蒸汽凝结成的水从所述第一凹部排出；

第一连接/分离单元，所述第一连接/分离单元被构造成设置在所述第一凹部的顶部，并且所述第一连接/分离单元将所述第一凹部的上缘可拆卸地连接并固定到所述盖体；

第二凹部，所述第二凹部被构造成包围所述第一凹部，并且所述第二凹部包括第二进气孔和第二出气孔，所述第二进气孔形成在所述第二凹部的上部，并且通过所述第二进气孔将在所述锅体中产生的蒸汽引入至所述第二凹部中，所述第二出气孔形成在所述第二凹部的底部，并且通过所述第二出气孔将由所述蒸汽凝结成的水排放至所述锅体中；以及第二连接/分离单元，所述第二连接/分离单元被构造成设置在所述第二凹部的顶部并且将所述第二凹部的上缘可拆卸地连接并固定到所述第一凹部。

31.根据权利要求30所述的防溢锅盖，其中所述第一连接/分离单元包括外螺纹部和内螺纹部，所述外螺纹部形成在从所述盖体的中心向下突出的圆柱形突出部的下部外表面上，所述内螺纹部形成在所述第一凹部的上部内表面上；所述第二连接/分离单元包括形成在所述第一凹部的下部外表面上的外螺纹部和形成在所述第二凹部的上部内表面上的内螺纹部，所述第一连接/分离单元的外螺纹部和内螺纹部可彼此连接或分离，所述第二连接/分离单元的外螺纹部和内螺纹部可彼此连接或分离。

32.根据权利要求30所述的防溢锅盖，还包括：

第一可升高的塞子和第二可升高的塞子，所述第一可升高的塞子和所述第二可升高的塞子被构造成分别设置在所述第一凹部的第一出气孔中和所述第二凹部的第二出气孔中，以便能够竖直移动，并且所述第一可升高的塞子和所述第二可升高的塞子中的每个都包括十字形闩锁和硅衬垫，所述十字形闩锁形成在相应的塞子的顶部，所述硅衬垫形成在所述相应的塞子的底部，其中：

响应于被加热的所述锅体以及由此带来的所述锅体中压力的增大，所述第二可升高的塞子升高，从而所述第二出气孔由所述第二可升高的塞子的硅衬垫关闭，因此可通过所述第二进气孔将来自所述锅体的蒸汽和气泡引导至所述第二凹部中；

响应于所述第二凹部中压力的增大，所述第一可升高的塞子升高，从而所述第一出气孔被所述第一可升高的塞子的硅衬垫关闭，因此，可通过所述第一进气孔将来自所述第二凹部的蒸汽和气泡引导至所述第一凹部中；并且响应于所述第一凹部中的蒸汽和气泡逐渐冷却并变成水，所述第一可升高的塞子降低，从而所述第一出气孔被所述第一可升高的塞子的硅衬垫打开，因此通过所述第一出气孔将水排出至所述第二凹部中。

33.一种防溢锅盖，包括：

盖体，所述盖体被构造成弯曲以突出、并且覆盖锅体的开口；

第一凹部，所述第一凹部被构造成凹入所述盖体的中心，并且所述第一凹部包括形成在所述凹部一侧上的第一出气孔；

辅助盖，所述辅助盖被构造以形成为从所述第一凹部的顶部突出，并且所述辅助盖包括形成在所述辅助盖的一侧上的第一进气孔；

第一连接/分离单元，所述第一连接/分离单元被构造成将所述辅助盖的下缘与所述第一凹部的中心可拆卸地连接；

第二凹部，所述第二凹部被构造成包围所述第一凹部并且包括第二进气孔和第二出气孔，所述第二进气孔形成在所述第二凹部的上部，并且通过所述第二进气孔将在所述锅体中产生的蒸汽引入至所述第二凹部中，所述第二出气孔形成在所述第二凹部的底部，并且通过所述第二出气孔将由所述蒸汽凝结成的水排出至所述锅体中；以及第二连接/分离单元，所述第二连接/分离单元被构造成将所述第二凹部可拆卸地连接并固定到所述第一凹部。

34.根据权利要求33所述的防溢锅盖，其中所述第一连接/分离单元包括内螺纹部和外螺纹部，所述内螺纹部形成在所述第一凹部的底部的中心处，所述外螺纹部形成在所述辅助盖的下部外表面上，所述第二连接/分离单元包括形成在所述第一凹部的下部外表面上的外螺纹部和形成在所述第二凹部的上部内表面上的内螺纹部，所述第一连接/分离单元的外螺纹部和内螺纹部可彼此连接或分离，所述第二连接/分离单元的外螺纹部和内螺纹部可彼此连接或分离。

35.根据权利要求33所述的防溢锅盖，还包括：

第一可升高的塞子和第二可升高的塞子，所述第一可升高的塞子和所述第二可升高的塞子被构造成分别设置在所述第一凹部的第一出气孔中以及所述第二凹部的第二出气孔中，以便能够竖直移动，并且所述第一可升高的塞子和所述第二可升高的塞子中的每个都包括十字形闩锁和硅衬垫，所述十字形闩锁形成在相应的所述塞子的顶部，所述硅衬垫形成在所述相应的塞子的底部，其中：

响应于被加热的所述锅体以及由此带来的所述锅体中压力的增大，所述第二可升高的塞子升高，从而所述第二出气孔被所述第二可升高的塞子的硅衬垫关闭，因此，可通过所述第二进气孔将来自所述锅体的蒸汽和气泡引导至所述第二凹部中；

响应于所述第二凹部中压力的增大，所述第一可升高的塞子升高，从而所述第一出气孔被所述第一可升高的塞子的硅衬垫关闭，因此，可通过所述第一进气孔将来自所述第二凹部的蒸汽和气泡引导至所述第一凹部中；

响应于所述第一凹部中的蒸汽和气泡逐渐冷却并变成水，所述第一可升高的塞子降低，从而所述第一出气孔被所述第一可升高的塞子的硅衬垫打开，因此，通过所述第一出气孔将水排放至所述第二凹部中；以及响应于水被排放至所述第二凹部中，所述第二可升高的塞子降低，从而所述第二出气孔被打开，因此，通过所述第二出气孔将水排放至所述锅体中。

36.一种防溢锅盖，包括：

盖体，所述盖体被构造成弯曲以突出、并且覆盖锅体的开口；

第一凹部，所述第一凹部被构造成凹入所述盖体的中心，并且所述第一凹部包括形成在所述第一凹部的一侧上的第一出气孔；

辅助盖，所述辅助盖被构造成设置在所述第一凹部的中心，所述辅助盖包括形成在所述辅助盖的一侧上的第一进气孔，并且所述辅助盖从所述第一凹部的顶部突出；

第一连接/分离单元，所述第一连接/分离单元被构造成将所述辅助盖的下缘与所述第一凹部的中心可拆卸地连接；

第二凹部，所述第二凹部被构造成设置在所述第一凹部的下方并且包括第二进气孔和第二出气孔，所述第二进气孔形成在所述第二凹部的上部，并且通过所述第二进气孔将在所述锅体中产生的蒸汽引入至所述第二凹部中，所述第二出气孔形成在所述第二凹部的底部，并且通过所述第二出气孔将由所述蒸汽凝结成的水排放至所述锅体中；以及第二连接/分离单元，所述第二连接/分离单元被构造成将所述第二凹部的上缘可拆卸地连接并固定到所述第一凹部。

37.根据权利要求36所述的防溢锅盖，其中所述第一连接/分离单元包括内螺纹部和外螺纹部，所述内螺纹部形成在所述第一凹部的底部的中心处，所述外螺纹部形成在所述辅助盖的下部外表面上，所述第二连接/分离单元包括形成在所述第一凹部的下部外表面上的外螺纹部和形成在所述第二凹部的上部内表面上的内螺纹部，所述第一连接/分离单元的外螺纹部和内螺纹部可彼此连接或分离，所述第二连接/分离单元的外螺纹部和内螺纹部可彼此连接或分离。

38.根据权利要求36所述的防溢锅盖，还包括：

第一可升高的塞子和第二可升高的塞子，所述第一可升高的塞子和所述第二可升高的塞子被构造成分别设置在所述第一凹部的第一出气孔中以及所述第二凹部的第二出气孔中，以便能够竖直移动，并且所述第一可升高的塞子和所述第二可升高的塞子中的每个都包括十字形闩锁和硅衬垫，所述十字形闩锁形成在相应的塞子的顶部，所述硅衬垫形成在所述相应的塞子的底部，其中：

响应于被加热的所述锅体以及由此带来的所述锅体中压力的增大，所述第二可升高的塞子升高，从而所述第二出气孔被所述第二可升高的塞子的硅衬垫关闭，因此，可通过所述第二进气孔将来自所述锅体的蒸汽和气泡引导至所述第二凹部中；

响应于所述第二凹部中压力的增大，所述第一可升高的塞子升高，从而所述第一出气孔被所述第一可升高的塞子的硅衬垫关闭，因此，可通过所述第一进气孔将来自所述第二凹部的蒸汽和气泡引导至所述第一凹部中；

响应于所述第一凹部中的蒸汽和气泡逐渐冷却并变成水，所述第一可升高的塞子降低，从而所述第一出气孔被所述第一可升高的塞子的硅衬垫打开，因此，通过所述第一出气孔将水排放至所述锅体中；以及响应于所述第二凹部中的蒸汽和气泡逐渐冷却并变成水，所述第二可升高的塞子降低，从而所述第二出气孔被打开，因此，通过所述第二出气孔将水排放至所述锅体中。

39.一种防溢锅盖，包括：

盖体，所述盖体被构造成弯曲以突出、并且覆盖锅体的开口；

上凹部，所述上凹部被构造成凹入所述盖体的中心；

下凹部，所述下凹部被构造成设置在所述上凹部的下方并且包括出气孔和多个进气孔，所述多个进气孔形成在所述下凹部的上部，并且通过所述多个进气孔将在所述锅体中产生的蒸汽引入至所述下凹部中，所述出气孔形成在所述下凹部的底部，并且通过所述出气孔将由所述蒸汽凝结成的水排放至所述锅体中；

连接/分离单元，所述连接/分离单元被构造成将所述下凹部的上缘可拆卸地连接并固定到所述上凹部；以及旋转单元，所述旋转单元被构造成包括螺杆和多个翼，所述多个翼被所述进气孔引入至所述下凹部中的蒸汽所旋转，所述螺杆被所述翼的旋转力所旋转，并且将所述下凹部中的全部水推向所述出气孔，以便将水排出。

40.根据权利要求39所述的防溢锅盖，其中所述连接/分离单元包括外螺纹部和内螺纹部，所述外螺纹部形成在所述第一凹部的下部外表面上，所述内螺纹部形成在所述第二凹部的上部内表面上，所述内螺纹部和所述外螺纹部可彼此连接或分离，所述翼和所述螺杆均与垂直轴向构件连接，所述垂直轴向构件与安装单元的内轴承可旋转地连接，所述安装单元设置在所述上凹部的中心处，从而由于通过所述进气孔被引入至所述下凹部中的蒸汽的压力，所述翼和所述螺杆同时旋转，以便将所述下凹部中的水推向所述出气孔，从而将水排出至所述锅体中。

41.根据权利要求40所述的防溢锅盖，其中所述下凹部被形成为具有第一直径部和第二直径部的中空管，在所述第一直径部中设置有所述翼，在所述第二直径部中设置有所述螺杆，并且所述第一直径部的直径大于所述第二直径部的直径。

42.根据权利要求40所述的防溢锅盖，其中所述下凹部被形成为具有第一直径部和第二直径部的圆柱体，在所述第一直径部中设置有所述翼，在所述第二直径部中设置有所述螺杆，并且所述第一直径部的直径与所述第二直径部的直径相同。

43.一种防溢锅盖，包括：

盖体，所述盖体被构造成弯曲以突出、并且覆盖锅体的开口；

上凹部，所述上凹部被构造成凹入所述盖体的中心；

下凹部，所述下凹部被构造成设置在所述上凹部的下方并且包括出气孔和多个进气孔，所述多个进气孔形成在所述下凹部的上部，并且通过所述多个进气孔将在所述锅体中产生的蒸汽引入至所述下凹部中，所述出气孔形成在所述下凹部的底部，并且通过所述出气孔将由所述蒸汽凝结成的水排放至所述锅体中；

连接/分离单元，所述连接/分离单元被构造成将所述下凹部的上缘可拆卸地连接并固定到所述上凹部；以及旋转单元，所述旋转单元被构造成包括螺杆和多个翼，所述多个翼被通过所述进气孔引入至所述下凹部中的蒸汽所旋转，所述螺杆被所述翼的旋转力所旋转，并且将所述下凹部中的全部水推向所述出气孔，以便将水排出；以及驱动单元，所述驱动单元被构造成包括使用电力以旋转垂直轴向构件的电机，所述翼和所述螺杆均与所述垂直轴向构件连接。

44.根据权利要求43所述的防溢锅盖，其中所述连接/分离单元包括外螺纹部和内螺纹部，所述外螺纹部形成在所述第一凹部的下部外表面上，所述内螺纹部形成在所述第二凹部的上部内表面上，所述内螺纹部和所述外螺纹部可彼此连接或分离，所述垂直轴向构件可旋转地与所述电机的轴向构件连接，并且所述驱动单元还包括外壳，所述外壳可拆卸地螺纹连接于所述上凹部的中心处。

45.根据权利要求43所述的防溢锅盖，其中所述驱动单元还包括外壳，所述外壳弯曲成L形并因此形成把手，电池嵌入至所述外壳中并且通过开关与所述电机电连接，从而通过操控所述开关以驱动所述电机可使所述翼和所述螺杆以电机驱动的方式旋转。