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首页 / 专利分类库 / 其他类不包含的食品或食料;及其处理
序号 专利名 申请号 申请日 公开(公告)号 公开(公告)日 发明人
101 一种降低产品中微囊藻毒素含量的复合菌剂及其使用方法 CN202011283822.7 2020-11-17 CN114958638B 2024-04-23 周庆; 张志勇; 张迎颖; 王岩; 闻学政
发明涉及一种降低产品中微囊藻毒素含量的复合菌剂,包括缺陷短波单胞菌、施氏假单胞菌,所述复合菌剂是将缺陷短波单胞菌菌液与施氏假单胞菌菌液混合形成的混合菌液;所述缺陷短波单胞菌为缺陷短波单胞菌(Brevundimonas diminuta)Z1,其保藏编号为CGMCC No.:20909;所述施氏假单胞菌为施氏假单胞菌(Pseudomonas stutzeri)ZJ4,其保藏编号为CGMCC No.:20910。本发明显著提升鱼肠道内微囊藻毒素的降解能,减少微囊藻毒素经由肠道吸收的量,减少鱼体中微囊藻毒素的累积量;促进水体态氮、硝态氮的反硝化脱除以及小球藻等绿藻的生长,减少产毒蓝藻的生物量,形成养殖环境中微囊藻毒素控制的良性循环。
102 能够通过提高HIF-1α平来调节身体合的乳酸菌的种、菌株和组合物 CN202280060998.7 2022-06-17 CN117915934A 2024-04-19 C·德西蒙
发明涉及乳酸菌的特定物种、菌株和组合物,所述乳酸菌能够提高缺诱导因子HIF‑1α的细胞平以用于在缺氧诱导性病状中维持或增强常氧,所述缺氧诱导性病状例如体活动、嗜睡、慢性疲劳、缺氧、超越地球大气层的极限的运动模式、眼球的氧化应激和水潜水,或者用于治疗缺氧诱导性病状中的缺氧,如神经退行性疾病、与呼吸衰竭相关的肺部影响、新生儿缺氧‑缺血、心肌缺血、代谢紊乱、慢性心脏病和肾病,生殖病症,如先兆子痫和子宫内膜异位症,体位性和运动性震颤加重以及脑缺氧。
103 营养组合物 CN202280058076.2 2022-08-24 CN117915902A 2024-04-19 G·N·斯克拉蒂奇克瓦; L·安德烈耶娃
发明涉及用于维持和增强一(1C)代谢的营养组合物。该组合物有利于维持一般身体健康、减少代谢应激的生理后果、增强生长中的身体或从疾病或创伤中恢复的身体的合成代谢、激活哺乳动物例如人类个体或家养动物的衰老身体中的合成代谢过程。该组合物包含摩尔比为2:1的胆琥珀酸的组合。
104 长双歧杆菌过渡型生物、其组合物及其用途 CN202280046042.1 2022-06-28 CN117915787A 2024-04-19 R·泽维尔; H·弗拉马基斯; T·瓦塔宁; O·萨克温斯卡; L·西格瓦尔德; S·杜布克斯; C·恩戈姆-布鲁
在若干个示例性实施方案中描述了长双歧杆菌亚种生物及其制剂。在若干个示例性实施方案中描述了含有一种或多种长双歧杆菌亚种微生物的制剂,诸如合成制剂。在本文若干个实施方案中描述了长双歧杆菌亚种微生物及其制剂在诸如婴儿和/或幼儿中的用途。
105 一种黄精代用茶生产用的烘干设备 CN202410309687.0 2024-03-19 CN117906358A 2024-04-19 杨磊
发明涉及烘干设备技术领域,具体的说是一种黄精代用茶生产用的烘干设备,包括底板支撑结构、烘干结构、搅拌结构、调节结构、上料结构、拆卸结构和取样结构;通过烘干结构将黄精代用茶烘干,通过搅拌结构黄精代用茶,通过搅拌结构带动烘干桶体转动,使黄精代用茶与烘干桶体更均匀的接触,提高了烘干效果;通过上料结构均匀大量的上料,提高了上料效率,通过调节结构调节烘干桶体与底盖的位置,通过拆卸结构更换磨损的扰动杆,使扰动杆更换更加方便;通过取样结构取出部分烘干桶体内部的黄精代用茶烘干样品,便于操作人员判断黄精代用茶是否烘干到了火候,适用于烘干不同湿度的黄精代用茶,提高了适用性以及烘干质量
106 一种黄低聚糖及其制备方法和应用 CN202410108050.5 2024-01-25 CN117904233A 2024-04-19 吴继红; 黄明泉; 孙宝国; 裴文豪; 赵东瑞; 郑福平; 孙啸涛; 李贺贺; 孟楠; 李金宸
发明属于食品工程技术领域,公开了一种黄低聚糖及其制备方法和应用,该制备方法包括原料前处理、酶解、灭酶和除杂步骤,本发明的制备方法简单,原料易得,价格低廉,制得的黄水低聚糖能够显著增加粪便体外发酵液中短链脂肪酸的含量,对维持肠道健康和促进脂肪分解代谢具有显著作用;并且该方法制备的黄水低聚糖得率高,能够满足生产要求。
107 一种米曲霉发酵中药的复合酶制剂及其制备方法和应用 CN202410094173.8 2024-01-23 CN117904078A 2024-04-19 吕福军; 孙洪浩; 周宇朦; 沈维武
申请涉及中药发酵技术领域,具体涉及一种米曲霉发酵中药的复合酶制剂及其制备方法和应用。该米曲霉发酵中药的复合酶制剂是使用米曲霉发酵基础营养物和中药的混合物而得到的。中药为叶、花椒茎叶、蒲公英、金花、陈皮和甘草的组合物。制备方法包括米曲霉种子液制备、中药和基础营养物粉碎混合作为培养基、米曲霉接种固体培养基发酵,最终发酵得到该复合酶制剂。本申请所制备的复合酶制剂,酶系广,中性蛋白酶酶活高,并且富含多糖、黄、甙类等生物活性成分,能有效提高牲畜免疫力,其制备方法简单、生产及后续环保处理成本低,复合酶制剂兼具药与营养两种属性等优点。
108 一株植物乳杆菌YM-4-3及其应用 CN202410152270.8 2024-02-03 CN117903995A 2024-04-19 危勇华; 孙世意; 赵志敏
发明公开了一株植物乳杆菌YM‑4‑3,已于2023年03月06日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M2023253。本发明的优点在于:植物乳杆菌YM‑4‑3能够有效改善便秘,且具有良好的耐酸、耐胆盐和胃肠道黏附能,在胃肠道环境中具有很高的生存率,能显著抑制胃肠道致病菌的繁殖,尤其是金黄色葡萄球菌和鼠伤寒沙氏菌沙门氏菌,可用于制备预防或改善便秘的产品。
109 一种具有促产动物生长及改善水质功能的制剂 CN202410105163.X 2024-01-25 CN117903993A 2024-04-19 江国托; 林洋; 曹艳子; 顾艳丽; 秦淑杰
发明公开一种具有促产动物生长及改善水质功能的制剂,由贝莱斯芽孢杆菌J‑1、罗伊氏乳杆菌SAMMRS‑1G及多粘类芽孢杆菌SAMM2‑1G的浓缩液按照体积比为5:2:3组成且pH为4.5‑5.5的混合菌液,三种菌具有协同增效作用,应用于水产养殖水体中,可显著提高促水产动物生长及改善水质的功效。特别是将混合菌液与硫酸锌、硫酸锰、硫酸亚、硫酸酵母细胞壁及羧甲基纤维钠制成络合物,以及在混合菌液或络合物中再加入紫苏叶与青黛复方提取物,可进一步提高促水产动物生长及改善水质的功效。本发明采用优化工艺实现对贝莱斯芽孢杆菌J‑1的发酵,使其发酵液在产酶及抑菌方面的效果均优于常规发酵方法。
110 一株富硒高产菌株KB2及其应用 CN202410100325.0 2024-01-24 CN117903992A 2024-04-19 余炼; 朱虎; 秦莹; 张梦菲; 刘小玲
发明属于生物菌株及生物工程技术领域,公开了一株富硒高产菌株KB2。本申请提供的菌株是以广西巴各类发酵食品以及新鲜瓜果蔬菜中分离得到的128株乳酸菌为对象,进行筛选培养后得到。本申请提供的肠膜明串珠菌KB2具有较好的耐酸和胆盐耐受性,同时该菌在胃液中的存活率高,对多种抗生素敏感,同时生物安全性高。富硒培养后,可提高对多种致病菌的抑制效果。此外,肠膜明串珠菌亚种KB2富硒之后的DPPH、超阴离子、ABTS自由基清除率相比未富硒前,均有显著的升高。即肠膜明串珠菌亚种KB2富硒之后的抗氧化能得到明显提高。可以利用其将无机硒转化为有机硒,用于开发富硒产品。
111 一株低产杂醇高产酯的酿酒酵母诱变菌株及应用 CN202410006214.3 2024-01-03 CN117903958A 2024-04-19 毛健; 孙爱保; 刘娅; 刘双平; 徐岳正; 王兰; 韩笑
发明公开了一株低产杂醇高产酯的酿酒酵母诱变菌株及应用,属于发酵工程与生物技术领域。本发明提供了一株具有降杂醇提酯特性的诱变菌株酿酒酵母AR28,其可以广泛应用于发酵食品,属于发酵工程与生物技术领域。本发明基于实验室先前筛选得到的优良酵母菌株,利用ARTP诱变技术,结合GC‑MS对诱变菌株产生的挥发性味物质进行分析,筛选得到低产杂醇且能够提高酯含量的酿酒酵母诱变菌株AR28,再通过生孢纯化提高了其遗传稳定性,为解决酒类行业的痛点问题(饮后易上头)提供了宝贵的菌种资源。
112 一种抗菌肽RV15及其应用 CN202410047900.5 2024-01-12 CN117903253A 2024-04-19 侯廷军; 王極可; 谢昌谕; 康玉; 潘培辰; 姜志辉; 冯建文
发明公开了一种抗菌肽RV15及其应用,属于生物技术领域。所述抗菌肽RV15的基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明提供的抗菌肽RV15具有广谱抗菌活性,对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均具有显著的抑菌效果,且杀菌作用持续时间长;溶血活性极低,生物安全性好,可用于细菌感染的治疗,也可应用于其他需要杀菌或抑制细菌生长的场景。本发明提供的抗菌肽RV15序列短,分子量小,化学合成难度低,可节约规模化生产成本。
113 火麻仁提取多肽及其用途 CN202211267211.2 2022-10-17 CN117903243A 2024-04-19 邢新会; 陈海红; 王怡
发明涉及一种提取自火麻仁的多肽,其基酸序列选自VADW、VAMP、YQLM、FPQS、FSPSSQQ、YGDQ、WLE、YTGD、VVDNNGRS、PSSQQ、YSYA、WNVN、WIAVK、LNAP、YNLP、FLQ、NYLP、LLY、FNPRG、YTPHW、FDGEL、WDSY、PQNH、VFTPQ、PQNHA、IEQMPQRS、FNVDSE、PSSQQTR、FQL、LTTVNSY、YNL或YQL中的任一种。所述多肽可应用于降糖、降脂、保肝、护肾、肠道菌群调节等相关药物的制备中。
114 一种饲料混合设备及混合方法 CN202410246123.7 2024-03-05 CN117899720A 2024-04-19 鲍华悦; 鲍洪星; 华涛
发明公开了一种饲料混合设备及混合方法,包括外壳,所述外壳的内部设置有混合腔,所述外壳上端面的一侧安装有进料盒;还包括:粉碎盒,其设置在所述进料盒的下料孔,所述粉碎盒内部的一侧安装有活动压,所述外壳内部的上端设置有联动腔,所述联动腔的内部安装有驱动轮,所述驱动轮的一侧的上端安装有传动臂,所述传动臂上端面的一侧安装有活动臂;传动腔,其设置在所述联动腔的下方,所述第一主动锥齿轮的一侧安装有第一旋转管,所述第一旋转管位于传动腔的中间位置处固定安装有第一从动锥齿轮,所述第一旋转管的外部安装有第二旋转管,饲料混合设备不仅对于不同类型的饲料打碎效果较好,而且能够在确保饲料混合效果的前提下减少搅拌时间。
115 一种姜黄素微胶囊及其制备方法和应用 CN202410087532.7 2024-01-22 CN117899053A 2024-04-19 甘玲; 刘炎青; 张琳
发明涉及微胶囊技术领域,本发明提供了一种姜黄素微胶囊及其制备方法和应用。所述微胶囊包含微胶囊芯材和微胶囊壁材,所述微胶囊芯材包含姜黄素,所述微胶囊壁材包含菊粉和乳清分离蛋白,菊粉和乳清分离蛋白的质量比为1~3:1;所述微胶囊壁材与微胶囊芯材的质量比为5~7:1。本发明制备的姜黄素微胶囊胶囊颗粒大小为300μm,可直接与饲料混合,便于仔猪采食,减少人工成本,很好的实现饲料添加剂的降本增效作用,同时可提高姜黄素的溶性、适口性、储存稳定性生物利用度,具有肠道靶向释放的作用,与此同时,以益生元作为复合壁材,能与姜黄素协同发挥作用来改善肠道健康,易被机体消化吸收,工艺简单,利于大规模生产。
116 一种食品挤压膨化机 CN202310385956.7 2023-04-12 CN117898456A 2024-04-19 柯杰; 张吉文; 滕惠召
发明属于食品加工技术领域,尤其是一种食品挤压膨化机,包括竖混筒、输送筒、横混筒以及挤出筒,所述竖混筒顶端转动连接有竖轴,竖轴圆周外壁固定有多组第一支杆,横混筒的一端转动连接有横轴,横轴上套设有一对套筒,套筒圆周外壁设置有多组第二支杆,输送筒内设置有将物料输入竖混筒的机构。本发明中,将物料输入竖混筒的机构将物料输入至竖混筒,驱动竖轴转动的机构带动竖轴和第一支杆转动,将物料横向打散,驱动横轴转动的机构带动横轴和第二支杆转动,同时,驱使套筒横向往复移动的机构带动套筒顺着横轴的轴向往复移动,将物料纵向打散,物料随后进入挤出筒内,将物料挤出的机构将糊化的物料膨化后从挤出筒内挤出。
117 一种畜牧业用草料切割设备 CN202410305264.1 2024-03-18 CN117898449A 2024-04-19 张建滨; 李新玲
发明属于草料切割技术领域,具体是指一种畜牧业用草料切割设备,包括侧封板、净箱、搅拌罐主体和扭矩调节机构,所述净水箱设于侧封板上,所述搅拌罐主体设于侧封板之间,所述扭矩调节机构设于侧封板外侧,所述扭矩调节机构包括伺服电机、无极变速轮组和机构保护外壳。本发明提供了一种能够对草料切割、破碎结构的与油脂混合结构进行一体化设置,且可以自由调节混合结构扭矩,进而有效的降低草料与油脂混合过程中,混合筒体内壁粘附较多油脂几率。
118 一种海带酥生产加工装置及其制备方法 CN202410297298.0 2024-03-15 CN117898444A 2024-04-19 邱威杰; 邱舒琼; 罗建平
发明公开了一种海带酥生产加工装置,包括主体,所述主体开设有处理槽,所述主体侧壁通过支架固定连接有气,所述气泵的输入端固定连接有第一管,所述主体内设置有抖动机构;所述抖动机构包括开设在主体内的下腔,所述下腔相对的两个内侧壁之间转动连接有转动杆,所述转动杆过盈配合有若干第二齿轮和一个第三齿轮,所述主体贯穿滑动连接有连接,所述连接块一端贯穿延伸至处理槽内,另一端贯穿延伸至所述下腔内,所述连接块位于下腔内一端的上表面固定连接有齿条,所述第三齿轮与齿条啮合。优点在于:本发明的加工装置可以更加充分的对海带进行干燥,同时避免损坏海带,且可以控制干燥速度,自动化程度更高。
119 一种功能巧克原料的多功能加工装置及其方法 CN202410291550.7 2024-03-14 CN117898443A 2024-04-19 凌健斌; 黄强; 罗海鹰
申请涉及巧克原料加工技术领域,特别涉及一种功能巧克力原料的多功能加工装置及其方法。技术问题是:目前利用耙子拨动可可豆,来实现翻面的方式,无法确保每一颗可可豆都能得翻面。技术方案是:一种功能巧克力原料的多功能加工装置,包括有安装架、传动轴电机一和滑动架等;两个安装架上分别转动连接有一个传动轴;两个传动轴上分别固接有一个滑动架;其中一个安装架上固接有电机一;电机一输出轴与传动轴进行固接。本发明通过海绵板来承接可可豆,当要进行翻面,海绵板与可可豆接触时会发生适应性形变,使得上方的海绵板和下方的海绵板能将小体积的可可豆也限制住,避免在翻转时,小体积的可可豆发生滚动。
120 一种合生元组合物及其应用 CN202410049018.4 2024-01-12 CN117898432A 2024-04-19 银佳; 冯立科; 彭小霞; 杨爱君; 何瑛; 纪坤发; 林木娣; 戴晓慧; 黄娟; 樊文博
发明公开了一种合生元组合物及其应用,所述合生元组合物包括:双歧杆菌和/或乳杆菌,以及葡萄糖益生元;所述益生元包括低聚果糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖和2’‑岩藻糖基乳糖中的至少一种;所述双歧杆菌或乳杆菌以种子液的形式接种于发酵底物中,所述双歧杆菌或乳杆菌的接种量为1%~5%、接种浓度为1×107cfu/mL~1×1011cfu/mL;所述益生元的终浓度为10g/L~50g/L。本发明提供的合生元组合物能够提高益生菌发酵合成维生素B6的产量。