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序号	专利名	申请号	申请日	公开（公告）号	公开（公告）日	发明人
21	一种罗伊氏乳杆菌专用发酵床	CN201620281303.X	2016-04-06	CN205710701U	2016-11-23	于戈
本实用新型公开了一种罗伊氏乳杆菌专用发酵床，属发酵领域。包括床体，床体上设置发酵槽，床体内部发酵槽的下方设置鼓风机，发酵槽的底部设有透气孔，所述发酵槽内由下至上依次为透气层、缓冲层、发酵层，所述透气层为含水量5～10％的竹片层，所述缓冲层为含水量为20～30％的稻壳层，所述发酵层为含水量为40～50％的锯末层。本实用新型底部透气性良好，发酵层疏松透气，透气层与发酵层之间设置缓冲层，避免发酵层的温度浮动过大，从而确保菌种的繁殖速度和成活率。
22	一种用混合发酵工艺制备复合菌种的装置	CN201220374799.7	2012-07-31	CN202808776U	2013-03-20	金尚明
本实用新型公开一种用混合发酵工艺制备复合菌种的装置，涉及生物制备技术领域，尤其指一种用混合发酵工艺制备复合菌种的装置。它包括原料容器A、原料容器B、计量泵、灭菌装置、混合容器A、发酵装置A、混合容器B、混合容器C、发酵装置B及检测装置，计量泵一端与原料容器A和原料容器B相连，另一端与灭菌装置和发酵装置A的一端相连，灭菌装置和混合容器B的另一端与混合容器C一端相连，混合容器C另一端与发酵装置B一端相连，发酵装置B的另一端与检测装置相连；它能解决复合菌液生产的能耗高，易污染，工艺繁琐等问题。
23	一种合生元组合物及其应用	CN202410049024.X	2024-01-12	CN117898433A	2024-04-19	银佳; 冯立科; 杨爱君; 彭小霞; 何瑛; 纪坤发; 林木娣; 戴晓慧; 黄娟; 樊文博
本发明公开了一种合生元组合物及其应用，所述合生元组合物包括：双歧杆菌和/或乳杆菌，以及葡萄糖或益生元；所述益生元包括低聚异麦芽糖；所述双歧杆菌或乳杆菌以种子液的形式接种于发酵底物中，所述双歧杆菌或乳杆菌的接种量为1％～5％、接种浓度为1×107cfu/mL～1×1011cfu/mL；所述益生元的终浓度为10g/L～50g/L。本发明提供的合生元组合物能够提高益生菌发酵合成维生素B7的产量。
24	副干酪乳杆菌及其细菌素的制备方法和应用、抗菌肽及其鉴定方法和应用	CN202211479989.X	2022-11-24	CN115786197B	2024-04-19	于晨; 管峰; 袁勇军

25	适合鼠李糖乳杆菌产胞外多糖培养基的制备方法及其应用	CN202210171343.9	2022-02-24	CN114540230B	2024-04-19	顾青; 陈亮; 周涛

26	一株蛋白原酶乳杆菌及其应用	CN202410233014.1	2024-03-01	CN117887635A	2024-04-16	熊锋; 李信; 邓惠馨; 张豹; 蔡盼盼; 朱婷; 胡凯伦; 刘晓叶; 荆丞
本发明公开了一株蛋白原酶乳杆菌及其应用。所述蛋白原酶乳杆菌命名为HSCY2124，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日期为2023年11月27日，保藏编号为CGMCC NO.29136。经过添加蛋白原酶乳杆菌HSCY2124强化发酵的酱油氨基酸态氮、全氮和异丁酸乙酯的含量显著提高，酱油鲜味突出、香气浓郁、滋味醇厚，品质提升明显。
27	一种卷曲乳杆菌的食品级培养基及其应用	CN202311731325.2	2023-12-15	CN117887615A	2024-04-16	乔建军; 吴昊; 刘柯; 易德伟; 王晓娜; 牛宇琴; 钱永清; 刘江波
本发明公开了一种卷曲乳杆菌的食品级培养基及其应用，培养基由下述食品级组分组成：葡萄糖、大豆蛋白胨、牛肉膏、酵母浸粉、无水乙酸钠、磷酸氢二钾、硫酸镁、硫酸锰、半胱氨酸盐酸盐、生长因子，余量是水。本发明的培养基采用食品级原料，生产成本低，并添加多种生长因子，提高了活菌数，并基于发酵罐采用补料发酵的方式，生产出活菌数不低于1010cfu/mL，提高了生产效率，菌体密度且全部原料满足《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)，故本方法适用于食品级卷曲乳杆菌的工业化生产。
28	一种用于降解展青霉素的微囊材料及其制备方法和应用	CN202410080645.4	2024-01-19	CN117586930B	2024-04-16	李倩倩; 杨文丽; 李成; 王渊; 史一翔; 付海龙

29	副干酪乳杆菌LP-116、LP-116后生元组合物及其制备方法与应用	CN202410069813.X	2024-01-18	CN117586926B	2024-04-16	王语聪; 谢智鑫; 王英男; 杜磊; 李海天; 刘容旭; 张俊杰; 韩建春

30	一株台湾乳杆菌及其在制备防治非酒精性脂肪性肝病的产品中的应用	CN202410037247.4	2024-01-10	CN117866827A	2024-04-12	刘丽云; 徐建国; 赵锐清; 张舒惟; 林晓颖; 杨晶
本发明涉及微生物技术领域，具体涉及一株台湾乳杆菌及其在制备防治非酒精性脂肪性肝病的产品中的应用。本发明提供的台湾乳杆菌(Lactobacillus taiwanensis)Lt259保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.28467。本发明提供的台湾乳杆菌Lt259具有较高的安全性和较强的抗氧化性。通过动物实验证明，该菌株可减轻肝脏病理改变，改善肝功能指标，降低血脂、促炎因子和内毒素水平，调节肠道菌群结构，对非酒精性脂肪性肝病具有防治效果，在开发用于防治非酒精性脂肪性肝病的产品中具有较好的应用前景，为非酒精性脂肪性肝病的防治提供了新的策略。
31	副干酪乳杆菌K56在抗衰老、提高先天免疫方面的新应用	CN202311531094.0	2020-11-16	CN117860789A	2024-04-12	刘伟贤; 赵雯; 洪维鍊; 吉塞拉·阿德里安娜·怀斯
本发明提供了副干酪乳杆菌K56的新应用。本发明的副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei subsp.paracasei)K56的保藏编号为DSM27447或CGMCC No.15139。本发明发现该菌株单菌即具有抗衰老、提高生物体先天免疫、提升生物体对金黄色葡萄球菌感染的抵御能力等功效，从而提供了一种副干酪乳杆菌在制备具有抗衰老、可提高生物体先天免疫、和/或提升生物体对金黄色葡萄球菌感染抵御能力功效的组合物中的应用，其中所述副干酪乳杆菌为保藏编号DSM27447或CGMCC No.15139的副干酪乳杆菌。
32	一种提高免疫力的复合益生菌及其应用	CN202410239163.9	2024-03-04	CN117844713A	2024-04-09	方曙光; 董瑶; 邵雅纹; 范宜轩
本发明涉及一种提高免疫力的复合益生菌及其应用，所述提高免疫力的复合益生菌由动物双歧杆菌乳亚种BLa80菌株、鼠李糖乳杆菌LRa05菌株、嗜酸乳杆菌LA05菌株组成。本发明创造性地开发了一种全新的益生菌复配方式和一种全新的提高机体免疫力的策略，即将BLa80菌株、LRa05菌株和LA05菌株进行复配联用，发现三者能够相互配合、相互促进、在提高机体免疫力方面的效果上协同增效，在使用菌量一致的情况下，与缺失任一种菌的菌种干预方式相比，三种菌的复配在提高机体免疫力方面的效果上显著提高。
33	一种台湾乳杆菌及其应用	CN202311866161.4	2023-12-29	CN117844692A	2024-04-09	杨桂连; 王春凤; 马瑞庚; 李铭晗; 石春卫; 牛天明; 黄海斌; 王楠
本发明公开了一种台湾乳杆菌(Lactobacillus taiwanensis)及其应用，该菌株于2023年11月10日保存于武汉市中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 20232182。本发明的菌株能够抑制炎症性肠病(IBD)小鼠的体重下降，减轻结肠的缩短程度，减轻结肠炎小鼠结肠部位的炎症细胞浸润和粘膜破坏程度，对结肠炎具有良好的治疗和预防作用。同时，本发明提供的台湾乳杆菌对胃液酸性环境以及胆盐具有良好的耐受性，并对肠道有良好的粘附性。
34	一种产植酸酶的副干酪乳杆菌突变菌株及其应用	CN202311852782.7	2023-12-28	CN117844690A	2024-04-09	霍向东; 王浩中; 林青; 娄恺; 高雁; 曾军; 马贵军; 赵燕慧
本发明公开了一种产植酸酶的突变菌株副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)JS5‑1及其应用。针对现有的乳酸菌产植酸酶活力低的技术问题，本发明通过常压室温等离子体诱变筛选，获得一株植酸酶产量得到显著提高的突变菌株副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)JS5‑1，该菌株生产周期短、易培养，产植酸酶，在pH＝3条件下存活率高达42.47％，在胆盐浓度0.1％时JS5‑1存活率为71.14％，在模拟肠液和胃液中，存活率分别为67.8％和7.6％，其活菌数均在1×106CFU/mL以上，达到发挥益生作用的最小活菌数要求，自聚集力为10.09±0.72，可促进菌株在肠道的定殖，且对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、铜绿假单胞菌均有抑制作用，对于微生物菌种应用技术领域具有广泛的应用价值。
35	一株去除多种重金属的瑞士乳杆菌及其在奶粉中的应用	CN202311082650.0	2023-08-25	CN117070414B	2024-04-09	舒国伟; 张珂; 郑琪琪; 雷欢; 刘正鑫; 陈立; 李国梁; 徐秦峰; 陈合
本发明提供一株去除多种重金属的瑞士乳杆菌及其在奶粉中的应用，该菌株为瑞士乳杆菌(Lactobacillus helveticus)KD‑3，已于2023年4月6日保藏于中国典型培养物保藏中心，其保藏编号为CCTCC NO：M2023479。所述瑞士乳杆菌KD‑3具有镉抗性基因czcD、铬抗性基因chrA和铅抗性基因pbrT，能耐受单一及复合的重金属(镉、铬和铅)，同时对单一及复合的重金属(镉、铬和铅)去除效率高。本发明瑞士乳杆菌KD‑3可以用于制备冻干菌粉，利用其开发了瑞士乳杆菌KD‑3羊奶粉，菌粉及其羊奶粉均能有效去除重金属。
36	一种复合菌剂、发酵饲料及其制备方法	CN202310618506.8	2023-05-30	CN116875483B	2024-04-09	王渊; 邓中华
本发明涉及一种复合菌剂、发酵饲料及其制备方法，属于畜牧养殖技术领域。本发明加入了丁酸梭菌、屎肠球菌、保加利亚乳杆菌和蜡样芽孢杆菌，四者协同作用，使其混合而成的复合菌剂再制成的发酵饲料具有优异的抑菌和促生长作用；这是因为，丁酸梭菌和屎肠球菌从限制致病菌的生存到按捺其繁衍入手，起到抑菌作用，在此基础上，加以蜡样芽孢杆菌和保加利亚乳杆菌进一步加强抑菌效果，同时刺激动物的食欲，提高饲料利用率，促进动物生长。此外，加入的复合菌剂中还加入了纤维素分解菌和嗜酸菌，以纤维素分解菌有效分解发酵饲料中的纤维素和复杂碳水化合物，以嗜酸菌快速发酵，产生乳酸、醋酸、丙酸等有机酸，有效提高了发酵饲料的品质和发酵效率。
37	一种副干酪乳杆菌CICC 6277及其在新疆特色辣椒发酵中的应用	CN202010034383.X	2020-01-14	CN112063542B	2024-04-09	姚粟; 付琳; 何旻霞; 程池; 翟磊; 陈其钢; 戚晨晨
本发明涉及食品微生物领域，特别涉及到一种高效快速降解亚硝酸盐，低产生物胺且具有抑制致病微生物的副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)CICC 6277及其在新疆特色辣椒发酵中的应用。该菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为：CGMCC 17812。本发明所述的菌株在改良MRS液体培养基中培养24h，亚硝酸盐降解率能够达到94.82％，培养36h，降解率达到100％；氨基酸脱羧酶为阴性；并且能够抑制大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌和沙门氏菌的生长；采用微生物强化技术将菌株CICC 6277应用于新疆特色辣椒发酵，亚硝酸盐的含量0.81mg/kg，生物胺的含量为4.22mg/kg，均低于对照组，副干酪乳杆菌(L.paracasei)CICC 6277的强化提高了发酵辣椒的食用安全性。
38	一种副干酪乳杆菌LP-116及其在制备调节肠道屏障受损产品中的应用	CN202410069815.9	2024-01-18	CN117603885B	2024-04-05	王语聪; 谢智鑫; 王英男; 杜磊; 李海天; 刘容旭; 张俊杰; 韩建春
本发明公开了一种副干酪乳杆菌LP‑116及其在制备调节肠道屏障受损产品中的应用，本发明从自然发酵的东北酸菜中分离筛选一株副干酪乳杆菌LP‑116，并通过体外实验检测了副干酪乳杆菌（活菌）和经过热灭活副干酪乳杆菌（后生元）菌粉对肠道屏障功能的调节影响，利用Caco‑2细胞建立肠上皮细胞模型并通过脂多糖LPS诱导炎症，申请人发现通过采用灭活副干酪乳杆菌LP‑116冻和灭活LGG益生菌冻干粉进行复配，可以有效改善经LPS诱导的Caco‑2细胞中紧密蛋白和炎症因子的表达。
39	一种特异性检测广西阿克曼菌菌株水平的引物和试剂盒及其应用	CN202410122959.6	2024-01-29	CN117802259A	2024-04-02	芦志龙; 唐琴艳; 黄诗婷; 罗卫飞; 梁艳
本发明提供了一种特异性检测广西阿克曼菌菌株水平的引物和试剂盒及其应用，属于分子检测技术领域。一种广西阿克曼菌菌株水平特异性检测引物，包括核苷酸序列如SEQ ID NO:1和SEQ ID NO:2所示的广西阿克曼菌菌株N21116检测引物对和/或核苷酸序列如SEQ ID NO:11和12所示的广西阿克曼菌菌株N21169检测引物对。所述引物具有检测特异性强、灵敏度、检测方便快速的特点，可作为两种广西阿克曼菌的特异性引物，可应用在株型鉴定和污染排查方面。
40	一种促进小麦增产的复合微生物菌剂及其制备方法	CN202410033972.4	2024-01-10	CN117800772A	2024-04-02	王钪; 王涛; 王天宇; 王婧如; 王浩宇; 王靖涵; 王欣萌
本发明涉及微生物菌剂技术领域，具体涉及一种促进小麦增产的复合微生物菌剂及其制备方法，所述复合微生物菌剂包括巴氏芽孢杆菌、胶冻样芽胞杆菌、鼠李糖乳酪杆菌、白色链霉菌、巴氏醋杆菌、奥斯陆莫拉氏菌、粪产碱菌、产脲节杆菌、醋酸钙不动杆菌、生物载体和增效剂，多种微生物协同增效，对小麦有很好的促生效果。本发明还提供了所述复合微生物菌剂的制备方法，简单便捷，原料易得，制备过程环保无污染，制得的复合微生物菌剂可缓解土壤酸化和盐碱化、提高作物抗冻性，具有抗涝、抗病虫害的功效，可显著提高小麦产量，提高农产品品质，同时环境友好，无污染。

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