专利检索_..乳杆菌属专利检索_..乳杆菌属专利检索查询

子分类：

序号	专利名	申请号	申请日	公开（公告）号	公开（公告）日	发明人
81	一种富锌副干酪乳杆菌及生产有机锌的方法	CN202211689058.2	2022-12-27	CN115806920B	2024-02-09	韩景; 郭仁妹; 李仁靓; 韩峰
本发明公开了一种富锌副干酪乳杆菌及生产有机锌的方法，富锌副干酪乳杆菌由副干酪乳杆菌经富锌培养基培养得到，其中，富锌培养基为添加了牛骨胶原蛋白肽和锌离子的MRS培养基。本发明提供的富锌副干酪乳杆菌可高效吸收转化无机锌，可实现有机锌高效富集，锌含量可达682.25mg/kg，经过驯化培养后锌含量达到782.81mg/kg，提升14.74％，且具有明显的抑菌效果，使其更具有工业应用价值。
82	燕麦发酵产物、由其制备的产品及其用途	CN202210928737.4	2022-08-03	CN117512030A	2024-02-06	楼田园; 贾兰星; 冯妹元; 田茜; 杨爱民; 夏晓航; 陆怡倩; 周希瑞; 杨晨光; 刘锋
本发明提供一种燕麦发酵产物、由其制成的燕麦产品及其制备方法和用途。所述燕麦发酵产物由发酵溶液发酵而获得，所述发酵溶液包括发酵底物和发酵剂，其中所述发酵底物包含至少部分水解的燕麦和燕麦麸，所述发酵剂包括嗜热链球菌和德氏乳杆菌保加利亚亚种以及罗伊氏乳杆菌GL104、植物乳杆菌LPL28和嗜酸乳杆菌NCFM，所述燕麦发酵产物包含至少11mg/ml的氨基酸、浓度为2,000‑100,000ppm的半乳糖以及浓度为至少600ppm的葡萄糖。所述燕麦发酵产物富含单糖、氨基酸、β‑葡聚糖、以及其他植物营养素易于被肠道吸收利用且经特定菌株的发酵也有利于使产品保持合适酸度，并且使产品糯香可口。
83	一种用于头皮护理与控油去屑的侧柏叶发酵产物及其制备方法和应用	CN202410002163.7	2024-01-02	CN117511827A	2024-02-06	林朝栋; 王领; 李郸郸; 王瑜; 徐梦漪; 黄福山
本发明提供了一种用于头皮护理与控油去屑的侧柏叶发酵产物及其制备方法和应用。该方法首先将酿酒酵母与枯草芽孢杆菌按4.7～5.3：0.7～1.3的质量比接种于发酵培养基中，发酵后灭菌，再接种特定乳酸菌菌群进行厌氧发酵，即得所述侧柏叶发酵产物。本发明侧柏叶发酵产物具有优异的头皮护理与控油去屑功效，适合作为和/或制备化妆品或医学用组合物。
84	一种改良罗伊氏菌培养基、同一体功能化罗伊氏活菌家畜添加剂及应用	CN202311601632.9	2023-11-28	CN117511815A	2024-02-06	田发益; 扎西; 武俊喜; 刘贵芳; 陈永旭
本发明公开了一种改良罗伊氏菌培养基、同一体功能化罗伊氏活菌家畜添加剂及应用，涉及微生物及生物化学技术领域。本发明的改良罗伊氏菌培养基，所述培养基为液体培养基，包括以下配方的组分：食用红糖20.3g/L、葡萄糖10.5g/L、麦芽糖5.0g/L、蜂蜜5.0mL/L、酵母浸粉38.2g/L、大豆蛋白胨114.7g/L、乙酸钠8.5g/L、缓冲液4.4g/L、大量元素0.13g/L、甘油1.5mL/L、扩散剂1.5g/L、无机硒100μg/L。本发明还制备了一种集益生菌、富有机硒、富罗伊氏菌素于一体的家畜生长添加剂。本发明制备的添加剂产品中罗伊氏菌素在保存第1d含量最高，达到25.62mM，之后发生缩合反应，15d后缩合反应达到平衡，最终浓度维持在3mM左右。并对已发明的产品进行牦牛饲喂试验，取得良好的效果。
85	一种含人参提取物的组合物及其制备方法和应用	CN202311534325.3	2023-11-17	CN117503811A	2024-02-06	付翔; 赵雨; 陈禹
本发明提出了一种含人参提取物的组合物及其制备方法和应用，属于发酵提取技术领域。将白参菌经过发酵获得酶液，加入人参和黄芪粉，酶解，加热提取，制得产物与促发酵组合物、葡萄糖、水混合，鼠李糖乳杆菌和富硒酵母菌发酵，制得的发酵产物加入金属离子溶液中，搅拌制得Zn‑Fe‑发酵复合物，与白藜芦醇、虫草素混合，加入熔融的PEG6000中，分散均匀，冷冻固化，干燥，粉碎，过筛，制得含人参提取物的组合物，具有较好的抗氧化、抗衰老、抗肿瘤的效果，同时，易于人体吸收且几乎不含有农残或重金属，具有溶出速率快，药效发挥快等特点，具有广阔的应用前景。
86	一种降尿酸的益生菌组合物及其应用	CN202311397119.2	2023-10-26	CN117502652A	2024-02-06	王晓伟; 杜思中; 孙海燕; 赵志强; 李昊彦; 张明俊; 宋志鹏; 王亚楠; 张悦
本发明公开了一种降尿酸的益生菌组合物及其应用。所述组合物包括格氏乳杆菌NSL0801菌粉、壳寡糖、菊花提取物、菠菜提取物、γ‑氨基丁酸、脱脂乳粉、葡萄糖、乳糖、山梨糖醇、乳糖醇、低聚果糖、低聚异麦芽糖和低聚木糖。所述益生菌组合物中格氏乳杆菌NSL0801可在肠道内长期定植，维持血尿酸值处于正常水平，对痛风存在一定的缓解作用，添加益生元组合可以促进菌株快速高效定植，同时添加天然提取物组合，与益生菌协同增效，大大增强降尿酸效果。所述益生菌组合物成分安全，无毒无害，对高尿酸血症具有一定的缓解效果，因此具有广阔的市场前景。
87	一种发酵粘液乳杆菌FUA033及其应用	CN202311455048.7	2023-11-03	CN117487707A	2024-02-02	房耀维; 华梓延; 刘姝; 母淑婷; 张格文; 卞赢莹
本发明公开了一株发酵粘液乳杆菌FUA033，该菌种可以发酵生产尿石素A，同时也可生产发酵蛋白酶和脂肪酶。本发明提供的发酵粘液乳杆菌FUA033安全性高，适用性好，耐受性强，益生性显著，菌株的高自凝聚作用不仅有利于提高其在肠道中的水平，还有利于菌体在小肠黏膜上定植，共同促使有益菌更好发挥益生功效，具有开发为下一代益生菌的潜力和显著的应用价值。
88	多菌种发酵改善苦杏仁水煎液口感的微生物筛选法	CN202311430216.7	2023-10-31	CN117487701A	2024-02-02	田维毅; 晋海军; 龚荣英; 杨灵丽; 王国凯; 梁建东
本发明公开了一种多菌种发酵改善苦杏仁水煎液口感的微生物筛选方法，本发明筛选出的菌种能够有效改善苦杏仁水煎液的苦味不适口感，并保有一定苦杏仁风味，将苦杏仁脱苦后的水煎液利用起来，所制得发酵液可经干燥后作为食品添加原料应用，为药食两用中药扩大应用提供新思路，大大提高了苦杏仁加工行业的资源利用效率，实现了资源再利用，提高了经济效益。
89	一种具有解酒护肝功效的益生菌发酵剂及其应用	CN202311255212.X	2023-09-27	CN117487690A	2024-02-02	曾小群; 孙小茜; 潘道东; 吴振; 杜启伟; 张涛
本发明公开了一种具有解酒护肝功效的益生菌发酵剂及其应用，特点是包括保藏编号为CGMCC No：27226的鼠李糖乳杆菌MC‑1菌株、保藏编号为CGMCC No：27227的鼠李糖乳杆菌SSN‑13菌株和保藏编号为CGMCC No：27225的发酵粘液乳杆菌G‑1‑46菌株中的至少一种，将鼠李糖乳杆菌MC‑1、鼠李糖乳杆菌SSN‑13和发酵粘液乳杆菌G‑1‑46的乳酸菌培养物按体积比1：1：2的比例混合的益生菌发酵剂按体积比4％的比例接种于中药提取液制备发酵中药饮和固体微生态制剂，优点是能提高乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的酶活，降低血清中乙醇、乙醛及ALT和AST的水平，提高抗氧化酶活性。
90	缓解动脉粥样硬化的发酵乳杆菌F356、植物乳杆菌P470和长双歧杆菌L556	CN202311368091.X	2023-10-23	CN117143780B	2024-02-02	吴清平; 杨玲双; 谢新强; 李滢; 张菊梅; 陈玲; 刘振杰; 陈惠元; 杨宁; 赵辉; 高鹤
本发明公开了缓解动脉粥样硬化的发酵乳杆菌F356、植物乳杆菌P470和长双歧杆菌L556。发酵乳杆菌F356保藏编号为GDMCC No:63664，植物乳杆菌P470保藏编号为GDMCC No:63665，长双歧杆菌L556保藏编号为GDMCC No:63666。这三株菌均不溶血、不含毒力基因和耐药基因，有较好的安全性；在体外能降低胆固醇；体内外具有降脂功能，且体内降脂机制明确；还具有缓解动脉粥样硬化作用。在预防高脂血症、缓解肝损伤、动脉粥样硬化以及致病菌的防控具有较大的应用潜力和价值。
91	可缓解溃疡性结肠炎的黏膜粘液乳杆菌及其胞外多糖的应用	CN202311333945.0	2023-10-16	CN117467720A	2024-01-30	杨波; 李慧臻; 陈海琴; 刘小鸣; 李海涛; 陈卫; 赵建新; 张灏
本发明公开了可缓解溃疡性结肠炎的黏膜粘液乳杆菌及其胞外多糖的应用，属于生物技术领域。本发明提供了黏膜粘液乳杆菌(Limosilactobacillus mucosae)CCFM1273及其产生的胞外多糖在预防/治疗溃疡性结肠炎方面的新用途，能够降低体重减少和疾病活动指数，减少结肠缩短，改善结肠病理损伤，改善结肠屏障，抑制结肠炎症，以及缓解结肠氧化应激，从而缓解溃疡性结肠炎。本发明的黏膜粘液乳杆菌CCFM1273及其产生的胞外多糖可用于制备食品、药物或保健品，具有广阔的市场前景。
92	用于肉品保鲜的抗菌剂	CN201710042365.4	2017-01-20	CN106937674B	2024-01-30	孙芝兰; 刘芳; 王道营; 王筱梦; 诸永志; 吴海虹; 张新笑; 徐为民
本发明公开了一种用于肉品保鲜的抗菌剂，其包括：卷曲乳杆菌(Lactobacillus crispatus)K313的S层蛋白SlpB和乳酸链球菌素。本发明所述用于肉品保鲜的抗菌剂能够利用卷曲乳杆菌K313的S层蛋白SlpB与乳酸链球菌素Nisin协同作用，增强对肉品中常见腐败菌腐生葡萄球菌的抑制作用，用于肉品保鲜，延长货架期。
93	一株副干酪乳杆菌副干酪亚种菌株QH-20029及其应用	CN202311674596.9	2023-12-08	CN117431189A	2024-01-23	康雪梅; 郭建; 伍学明
本发明涉及微生物技术领域，具体公开了一株副干酪乳杆菌副干酪亚种菌株QH‑20029及其应用，副干酪乳杆菌副干酪亚种（Lactobacillus paracasei subsp.paracasei）菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏名称为QH‑20029，保藏编号为CGMCC No.24916。本发明所述副干酪乳杆菌副干酪亚种菌株QH‑20029能在酸性条件下及高乙醇条件下生长代谢并产酸，具有高产乳酸、琥珀酸的能力，并能降低生物胺，特别是组胺。将其运用于食醋酿造中，可显著提高食醋酿造原料出醋率，提升食醋中不挥发酸含量特别是乳酸与琥珀酸含量，并能显著降低食醋生物胺含量，提高食醋产品品质。
94	一种乳酸菌真空冷冻干燥的方法	CN202311399794.9	2023-10-26	CN117431163A	2024-01-23	马新; 喻扬; 郁雪平
本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种乳酸菌真空冷冻干燥的方法。所述方法包括以下步骤：将乳酸菌或其培养物接种到培养基培养，以得到种子液；将种子液接种到含有抗冻因子的培养基中进行培养，当残糖浓度为4‑6g/L时降温至5‑8℃，低温培养2‑4h后离心收集菌泥；向菌泥中加入冻冻保护剂后进行真空冷冻干燥，得到乳酸菌冻干粉；所述抗冻因子包含番茄汁和氨基酸。本发明提供的真空冷冻干燥方法不仅明显提高了乳酸菌冻干粉中的活菌数，还显著延长了保存期限，在改善乳酸菌制品的品质和保存、运输中具有重要的应用价值。
95	一种仿人体肠道微生态协同进化培养益生菌复合菌群的方法	CN202311497068.0	2023-11-10	CN117264852B	2024-01-23	马睿; 周辉; 林俊芳; 吴芳; 郭丽琼
本发明提供一种仿人体肠道微生态协同进化培养益生菌复合菌群的方法，其是一种能同时培养罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、戊糖片球菌、鼠李糖乳杆菌和干酪乳杆菌的方法。现行的益生菌一般都是单菌株发酵，且不耐胃酸等胃肠道不良因素，难以有效保持活性到达肠道定殖，因此，构建一种模仿人体胃肠道环境并复合培养发酵体系非常必要。本方法可使以上精选的五种菌株在仿人体微生态环境中协同共生、进化培养，不但能使这五种菌株有效抵抗胃肠道环境中的胃酸等不良因素，保持更高活性到达肠道定殖，发挥罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、戊糖片球菌、鼠李糖
96	一种酱香型白酒、玉酒及生产方法和应用	CN202311158208.1	2019-11-01	CN117417800A	2024-01-19	王渭劼
本发明提出了一种酱香型白酒、玉酒及生产方法和应用。本发明提供一种玉酒，酱香型白酒的制备包括：原料处理：将20％高粱粉碎得到高粱碎和80％整粒高粱拌合；大曲处理：将65℃高温大曲粉碎，洒水，加入白曲、益生菌、耐高温酵母、填充料，发酵；下沙：将原料混合均匀，泼上原料量等重量的沸水，当料温降低至40℃左右时，拌匀，加入大曲粉，分8轮添加，每轮添加后搅拌均匀，静置1‑2h后添加下一轮，入窖发酵；蒸馏：将发酵好的生沙酒醅分批蒸馏，得到白酒浓液；贮藏：将白酒浓液阴凉贮藏，勾兑，得到53°酱香型白酒。本发明采取大曲再发酵工艺，添加了益生菌，产生大量有益成分，有助于人体健康；采用陈旧高粱，提高口感。
97	一种具有保湿舒缓功效的发酵产物及其制备方法和应用	CN202311538102.4	2023-11-17	CN117414323A	2024-01-19	刘丽江; 张俊辉; 易黎明
本发明涉及一种具有保湿舒缓功效的发酵产物及其制备方法和应用，所述具有保湿舒缓功效的发酵产物的制备方法包括以下步骤：猕猴桃和越桔与碳源、水和发酵菌混合，发酵，离心分离发酵液，将发酵液过滤得到发酵产物滤液。本发明创造性地将猕猴桃和越桔的发酵产物作为化妆品活性成分，猕猴桃和越桔富含抗氧化剂，可以帮助皮肤抵御自由基的侵害，减缓皮肤衰老过程。猕猴桃和越桔的发酵产物含有保湿成分，有助于保持皮肤水分，减少干燥，使皮肤光滑柔软。
98	一种加氏乳杆菌及其应用	CN202311699058.5	2023-12-12	CN117402794A	2024-01-16	李璟欣; 张旭朏; 高翔; 陈政钦; 王琼; 曾婉秋
本发明属于微生物领域，具体涉及一种加氏乳杆菌及其应用，所述加氏乳杆菌的保藏号为CCTCC NO：M 20231935。本发明还提供了一种包含该加氏乳杆菌的组合物，及其在制备改善胃肠道症状的产品中的用途。本发明的加氏乳杆菌安全性良好、耐胃酸、能抑制多种肠道致病菌、抑制促炎因子表达，并且能显著改善胃肠道症状。
99	格氏乳杆菌B1-26及其应用	CN202311695608.6	2023-12-12	CN117384804A	2024-01-12	陈历俊; 刘璐; 李先平; 赵军英; 乔为仓
本发明提供了一种格氏乳杆菌B1‑26及其应用，涉及微生物技术领域。该格氏乳杆菌（Lactobacillus gasseri）B1‑26保藏编号为CGMCC NO.19749。该菌株来源于人乳，具有预防、缓解和/或治疗便秘的功能，可应用于制备食品、保健品或药品，以促进胃肠蠕动，增加排便量。
100	一株能够预防或改善阿尔茨海默症的鼠李糖乳杆菌OPB41和应用	CN202311091805.7	2023-08-29	CN116814510B	2024-01-12	王家明; 丁宇威; 郑加栋; 胡晨旭; 张新宇
本发明属于生物技术领域，公开一株能够预防或改善阿尔茨海默症的鼠李糖乳杆菌Lactobacillus rhamnosus）OPB41，其名称为：OPB41，分类名称为：鼠李糖乳杆菌，保藏编号为：CGMCCNo.26805，保藏日期：2023年3月14日，保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，北京市朝阳区北辰西路1号院3号。本发明鼠李糖乳杆菌OPB41能够耐受胃肠道环境，提高胃肠道存活率，有利于菌株定植，可用于制备预防或改善AD的功能性菌剂和药物。

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

IPRDB

热门服务

关于我们

友情链接

联系方式