专利检索_动物胶或明胶的制备专利检索_动物胶或明胶的制备专利检索查询

子分类：

序号	专利名	申请号	申请日	公开（公告）号	公开（公告）日	发明人
1	用于快速提取鱿鱼软骨明胶的方法及其应用	CN202311668099.8	2023-12-07	CN117511417A	2024-02-06	冯超; 詹豪; 陈西广
本发明属于生物材料技术领域，具体涉及一种用于快速提取鱿鱼软骨明胶的方法及其应用，其方法包括如下步骤：(1)杂蛋白的去除；(2)除钙；(3)水热法提取明胶。本发明无需复杂的反应条件和溶剂，通过改变提取温度和提取时间可进一步提高明胶产率和得到不同分子量的鱿鱼软骨明胶产品；操作简单，提取效率高；是一种简便、快速、稳定提取鱿鱼软骨明胶的方法，降低了鱿鱼明胶提取成本，特别适用于后续明胶生物医用材料和食品科学的研究。
2	一种金鲳鱼骨阿胶及其制备方法	CN202210933802.2	2022-08-04	CN115281318A	2022-11-04	胡亚芹; 胡之恒; 卢紫腈; 杨欣
本发明公开了一种金鲳鱼骨阿胶及其制备方法，涉及鱼骨加工技术领域。本发明是利用鱼骨明胶、红枣、黑芝麻、核桃仁和纯净水为原料制成一种鱼骨阿胶。本发明所采用的鱼骨明胶是利用金鲳鱼为原料，经预处理得到金鲳鱼鱼骨；然后进行脱脂、酶解以及去腥处理，最后经水浴提取、抽滤、冷冻干燥后制备而成。本发明充分利用了鱼骨资源，提高了鱼骨的利用价值并获得高营养价值的阿胶产品。
3	一种用于明胶减少灰分和重金属的装置及其加工方法	CN202110556928.8	2021-05-21	CN113234396B	2022-10-21	苏铭晖; 陈小华; 刘夏松; 林丽妹
本发明公开了一种用于明胶减少灰分和重金属的装置及其加工方法，涉及新型明胶加工技术领域。本发明包括加工搭载基座，加工搭载基座的内部从一端到另一端依次开设有冷却制备槽、酸性渗析槽和中和水洗干燥槽，酸性渗析槽用于容纳酸性渗析液，冷却制备槽的内部固定连接有自动化高效预处理结构。本发明通过装置整体的设计，可以降低灰分、重金属，不影响明胶原有的冻力、粘度和其它理化性能，而且操作简单，运行费用低，可以替代明胶生产行业普遍使用的离子交换柱，并通过在内搭载的自动化便捷脱料的加工送料结构和自动化高效预处理结构的配合设计，进一步提高了生产的效率和自动化的便捷程度。
4	一种碱法/酸法和酶法复合制备皮料明胶的方法	CN202210495079.4	2022-05-07	CN114891446A	2022-08-12	李华雨; 王毅博; 张利涛
本发明涉及一种碱法/酸法和酶法复合制备皮料明胶的方法，包括以下步骤：步骤一，皮料分切；步骤二，皮料预处理；步骤三，循环压榨酶解；步骤四，灭酶钝化；步骤五，后处理：灭酶钝化后的皮料经煮胶、净化、浓缩、干燥工艺得到明胶成品。本发明显著的提升了胶原分解成明胶的效率，与传统碱法制胶相比，极大地缩短了生产周期，整个工艺过程仅在3～5天内即可完成。同时，胶原分解成明胶的效率提高，减少了薄皮及皮料表层的溶胶现象，因此明胶得率比传统碱法提高8％以上；明胶质量也显著提高，该法制备的明胶特性可以使冻力提高10％以上，透明度提高6％以上。
5	一种制备骨明胶的浸灰方法和应用	CN202011407211.9	2020-12-04	CN112608686B	2022-07-15	李科技; 张多利
本发明提供了一种制备骨明胶的浸灰方法和应用，所述浸灰方法包括利用饱和氢氧化钙溶液进行浸灰。本发明提供的浸灰方法可以降低骨耗，提高明胶质量；同时可以减少生石灰、水等原辅料的浪费，减少固废等排放，更加安全环保；并且可以缩短浸灰周期，提高效率，提高生产自动化水平。
6	一种鱼源明胶及纳米纤维膜的生产方法	CN202011142131.5	2020-10-21	CN112409933B	2022-05-17	王林; 李佩玉; 任宇涵; 张悦; 高瑞昌
本发明属于生物材料领域，涉及一种鱼源明胶及纳米纤维膜的生产方法；步骤为：将鲟鱼鳔解冻，清洗，搅碎，过筛，以超声波依次辅助工业酒精和六号溶剂油脱脂，压滤，风干，得到脱脂鱼鳔；放入热水，连续搅拌浸提，离心取上清液，经喷雾干燥得到鱼源明胶，再溶于乙酸‑水溶液，静电纺丝得到纳米纤维，与硅胶和戊二醛独立放于真空干燥箱中蒸汽交联，即得纳米纤维膜。明胶的提取避免了当前用时长、能耗多、污染大的技术缺陷，实现了明胶的清洁高效生产；明胶的产率、感官、理化和功能指标优于市售商业明胶；纳米纤维膜光滑平整，孔隙率高，亲水性强，机械性能佳，且生物安全性、降解性和相容性好，可应用于食品、医药、环境、能源及生物材料等领域。
7	一种生产骨明胶的浸酸方法	CN202111620842.3	2021-12-27	CN114410227A	2022-04-29	张多利; 李科技
本发明属于骨明胶生产技术领域，具体公开了一种骨明胶生产中的浸酸方法。本发明的浸酸方法采用磷酸对脱脂骨料进行浸酸，所述磷酸为食品级浓磷酸。本发明的浸酸方法，采用磷酸进行浸酸骨粒生产明胶，提高了明胶的质量，降低了产品的成本，还可以减少水资源浪费，实现资源的回收再利用。
8	一种用于明胶生产的冷凝装置	CN202111552940.8	2021-12-17	CN114228005A	2022-03-25	陈庆成; 姜凯; 李江; 潘美针
本发明公开一种用于明胶生产的冷凝装置，其结构为：冷却罐设置在顶架的下方；升降机固定在顶架的下表面上，冷却回流管竖向设置，且与冷却罐同心设置；冷却回流管由第一管体和第二管体的侧壁并列连接为一起形成，第一管体的下端口和第二管体下端口通过弯管连通，第一管体的上端口、第二管体上端口均密封连接在升降机的升降杆上；冷却回流管的下部外壁上固定有导热片，且该导热片的上边缘为刀刃状；密封盖固定套在冷却回流管上且密封盖位于冷却回流管的上部；两根管体与制冷设备之间形成冷媒循环管路；冷却罐的侧壁夹层结构与制冷设备之间形成冷媒循环管路。该装置不仅能够促进凝胶胶液的冷却速率，而且能够提高冷却的均匀度，保证明胶成品的品质。
9	一种用于明胶生产的一体化系统	CN202111429835.5	2021-11-29	CN114058268A	2022-02-18	陈庆成; 杜赟; 崔根
本发明公开一种用于明胶生产的一体化系统，包括：浸液池、提胶池、提升轨道、移动机构、支柱、驱动装置、偏心笼和喷淋器。其中：所述提胶池设置在浸液池的尾端且两者具有间隙。所述提升轨道为上凸的弧形结构，所述间隙处的两侧均固定有该提升轨道，且该提升轨道的宽度大于所述间隙的宽度。所述浸液池的两侧均设置有所述移动机构，且该移动机构与所述提升轨道在同一直线上。所述支柱固定在移动机构上，所述驱动装置固定在支柱的上部。所述偏心笼固定在驱动装置上，所述喷淋器固定在支柱上。本发明的一体化系统将明胶生产中的浸灰、中和、清洗集为一体，而且能够方便地将清洗后的原料送至提胶设备中，有效简化了明胶的生产工序，提高生产效率。
10	提取明胶的方法	CN202080019554.X	2020-04-07	CN113544226A	2021-10-22	王明珠; 张羽; 王雅珍
提供了一种从含有胶原蛋白的材料中提取高质量明胶的酶法。
11	一种明胶膜处理设备	CN202110816527.1	2021-07-20	CN113441011A	2021-09-28	鲍庆刚; 李科; 徐健康
一种明胶膜处理设备，包括原胶罐、平衡罐、浓胶罐、过滤器和膜系统；原胶罐与平衡罐相连且两者之间设置有转移泵，平衡罐与过滤器相连且两者之间设置有进料泵，过滤器与膜系统相连，膜系统与浓胶罐相连，原胶罐与浓胶罐相连，平衡罐与膜系统相连；平衡罐、过滤器、膜系统均设置有排污管道，膜系统还设置有排水管道，排污管道与排水管道上均设置有阀门。本发明设计的明胶膜处理设备，可以采用膜分离浓缩技术，将明胶原料液中的水份及无机盐等小分子与明胶蛋白分离开，膜设备与传统的热浓缩相比具有明显的优势，膜浓缩具有明显的节能效果，又能脱盐降低产品灰份、提高产品的质量作用。
12	一种废渣综合利用澄清明胶溶液的方法	CN201811566793.8	2018-12-19	CN109370446B	2021-09-10	马海斌; 房思亮; 王林同; 张运臣
本发明涉及一种废渣综合利用澄清明胶溶液的方法，在提胶后的明胶水溶液中加入磷酸氢钙和壳聚糖水溶液进行澄清处理，在壳聚糖水溶液的吸附桥架作用以及磷酸氢钙的协同作用下，明胶溶液中的悬浮物、絮凝剂和助凝剂结成大块的絮团，与清澈的明胶溶液彻底分离，经本发明的处理方法得到明胶的透明度和灰份均达到食用明胶现行国家标准A级以上，透明度≥400mm，灰份≤1％，产生的明胶絮凝废渣主成分为脂肪酸钙(钠)、皮屑或骨渣及部分非胶原蛋白类，尤其是脂肪酸钙和非胶原蛋白类物质，可直接作为饲料添加剂使用。
13	一种在膜浓缩阶段降低明胶灰分、提高明胶透光率的方法	CN202011407202.X	2020-12-04	CN112552825A	2021-03-26	张多利; 李科技
本发明提供了一种制备明胶的膜浓缩方法和应用，所述膜浓缩方法包括以氨气和/或氨水作为pH调节剂调节明胶胶液的pH值。本发明提供的膜浓缩的方法，在进行膜浓缩时，利用氨水和/或氨气调节pH值，可以降低明胶的灰分，提高明胶的透光率，利用本发明提供的膜浓缩的方法制备明胶，最后得到的明胶灰分低、透光率高，并且成本较低。
14	金枪鱼副产物的明胶、胶原多肽及钛钙螯合物制备方法	CN201911152503.X	2019-11-22	CN112300707A	2021-02-02	沈清
本发明公开了一种金枪鱼副产物的明胶、胶原多肽及钛钙螯合物制备方法,包括以下步骤：将金枪鱼副产物破碎后以此进行脱杂蛋白和脱脂，得A品；再将A品洗涤至中性后进行酸处理，得B品；再将B品洗涤至中性后，按1:5的质量体积比与去离子水混合，在100℃环境下进行热力提取，热力提取时间为6小时，得C品；最后将C品过滤后，得明胶成品。本发明能够利用金枪鱼副产物制备明胶、胶原多肽及钛钙螯合物，并能够提高明胶、胶原多肽及钛钙螯合物在制备后的理化性能。
15	一种高白度秘鲁鱿鱼皮明胶的制备方法	CN201710877641.9	2017-09-15	CN107581461B	2020-11-10	蔡路昀; 年琳玉; 曹爱玲; 励建荣; 王彦波; 吕艳芳; 李秀霞; 冯建慧
本发明涉及一种明胶制备方法，具体提供了一种高白度秘鲁鱿鱼皮明胶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)原料预处理；(2)脱脂并去除杂蛋白；(3)脱色：将洗至中性的鱿鱼皮置于Na2CO3溶液中，于室温下搅拌1.5‑2h，直至Na2CO3溶液颜色浅至恒定为止，每15‑25min换液一次；(4)去矿物质至中性；(5)明胶提取；(6)过滤、干燥。本发明提供的这种高白度秘鲁鱿鱼皮明胶的制备方法，工艺控制简单，易于操作，脱色效率高，明胶损失率低；制得的明胶颜色浅，白度较高，大大提高了明胶的经济价值；安全无毒，生产成本低，易于工业化生产。
16	一种鱼鳞明胶基质的易降解食品保鲜膜的制作方法	CN202010190952.X	2020-03-18	CN111349343A	2020-06-30	涂宗财; 胡月明; 沙小梅; 刘俊; 张露; 王辉; 郭洪壮
本发明公开了一种鱼鳞明胶基质的易降解食品保鲜膜，属于水产品加工技术领域，所述保鲜膜按重量百分数由以下组分配比组成：淡水鱼鳞明胶30％～40％，小麦淀粉1％～5％，维生素C 0.01％～0.05％，精油0.05％～0.1％，100u/ml糖化酶1％-5％，5％氯化镁溶液1-3％，其余为去离子水。本发明采用淡水鱼鳞经过水洗、碱洗、酸洗、热水抽提等步骤制成鱼鳞明胶，将其作为主要原料，再制备成一种鱼鳞明胶基质的易降解食品保鲜膜。通过添加小麦可溶性淀粉，100u/ml糖化酶；和5％氯化镁溶液，上述三种混合得到降解促进剂，可以有效促进土壤米曲霉的繁殖，土壤中米曲霉可以加速对蛋白质制品的降解速率，从而得到一种极易降解的保鲜膜。
17	一种明胶制作设备	CN201910928497.6	2019-09-28	CN110484143A	2019-11-22	张涛
一种明胶制作设备，包括机身，所述机身包括降温腔，所述降温腔内含有将液体明胶降温成为固体的冷凝机构，所述降温腔左右两侧固定设有第一滑槽，所述第一滑槽内滑动设有第一滑块，所述第一滑块外端与所述第一滑槽外端面之间连接设有第一弹簧，所述第一滑槽下侧固定设有导温块，本发明的设备通过设备内的冷却装置将熬好的胶体快速冷凝，在冷凝时通过温差控制机构在冷却到一定温度的明胶移动到所述切割机构处，切割机构将冷凝好的块状明胶切割刨片，以方便后期加工和使用，设备温差控制机构功能完善，反应灵敏，通过双控制连杆控制冷凝胶的下落，设备具有较高的一体化程度，同时操作简单过程安全迅速。
18	一种鲜猪皮明胶的生产工艺	CN201910264825.7	2019-04-03	CN109971365A	2019-07-05	易际苗; 杨允浙; 赵世建
本发明涉及食用明胶制备领域，公开一种鲜猪皮明胶的生产工艺，该工艺包括以下步骤：选料及备料、清洗及浸泡、蒸煮及提取、过滤、超滤、反应处理、浓缩、灭菌、挤胶干燥、粉碎过筛、混胶封装，使用鲜猪皮作为原料，得到的低粘度高冻力的明胶。本发明通过特殊制作工艺，研发出了明胶新的特性，为明胶应用开拓了新的方向，市场价值巨大；同时本发明通过在线的精确控制，提高产品制作的成功率，提高产品制作的质量指标，从而制备高质量，特性好的食用明胶。新工艺制造的产品，达到超低粘度的同时，透过率和冻力都要很高，赋予产品特殊的口感和让明胶具有更多的应用方向和价值。
19	一种混合层皮制备明胶的方法	CN201611185725.8	2016-12-21	CN108219679A	2018-06-29	帅放文; 王向峰; 章家伟
本发明公开了一种混合层皮制备明胶的方法。该方法包括以下步骤：将动物皮料剪切成条，在搅拌条件下用NaOH/NaCO3混合溶液在适宜温度下浸泡一定时间，再胶体磨研磨成浆，置于在超高压处理设备中在加入一定量NaOH/NaCO3混合溶液，保持一定压力范围继续浸泡，然后洗至中性后，于一定温度下提胶一定时间，提纯后得到明胶产品。
20	一种鲟鱼鱼皮明胶的制备方法	CN201610867190.6	2016-09-30	CN106433486A	2017-02-22	梁承远; 田丹妮; 贾敏一
一种鲟鱼鱼皮明胶的制备方法，该方法包括如下步骤：将新鲜的鱼皮晾干，用蒸馏水浸泡、超声处理、剪碎、碱水处理、酸水处理，之后对处理好的鱼皮采用双水相萃取法，萃取后，离心、浓缩、干燥，得到鲟鱼鱼皮明胶。该方法鲟鱼鱼皮明胶的制备时间短，操作简单，蛋白质含量和纯度高，凝胶强度较强，腥味轻，杂质少。

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

IPRDB

热门服务

关于我们

友情链接

联系方式