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序号	专利名	申请号	申请日	公开（公告）号	公开（公告）日	发明人
41	一种鸡爪整只脱骨方法及脱骨机	CN202311839259.0	2023-12-28	CN117617297A	2024-03-01	吕星宇
本发明公开了一种鸡爪整只脱骨方法及脱骨机，涉及鸡爪脱骨技术领域，包括底板，所述底板的顶部固定连接有转动台，该鸡爪整只脱骨方法及脱骨机，通过设置有刮块、第二推块与刮套，牵引机构启动，牵引刮块推动连接臂表面的骨头进行移动，使得骨头通过通槽落入至挡套内部，然后第二伺服电机的输出端带动第一锥齿轮与第一收卷辊复位转动，使得第一收卷辊收卷第一牵引绳，第三伺服电机的输出端带动第二锥齿轮复位转动，使得第二收卷辊放出第二牵引绳，第一电动伸缩杆的伸缩端带动刮套沿着固定架外侧进行往复移动，对固定架表面的骨头进行清理，使得骨头落入至挡套内部，方便对机器上取出的骨头进行收集清理。
42	一种牛肉丝制作用牛肉切丝装置	CN202311625928.4	2023-11-30	CN117617294A	2024-03-01	唐巨广; 杜友善; 唐理想
本发明涉及食品加工技术领域，公开了一种牛肉丝制作用牛肉切丝装置，包括支撑架，支撑架顶部固定连接有切丝箱，切丝箱内壁一侧上固定连接有第一导向杆，第一导向杆的一端固定连接有推动板，第一导向杆上固定套设有推拉弹簧，推动板的顶部一侧滑动连接有第一伸缩板，第一伸缩板与切丝箱的内壁固定连接，推动板的底部滑动套设有第二伸缩板，切丝箱的一端固定连接有送料组件，送料组件用于将推动板一端的牛肉进行定量输送到切丝箱内的切割组件上，切割组件用于对牛肉进行不同尺寸的切割，支撑架顶部固定连接有分离组件，分离组件用于将切割完成后的牛肉丝进行分离。相较于现有技术，本申请提高了牛肉丝制作时的成品率。
43	一种食品生产加工用低温杀菌冷却装置	CN202311702758.5	2023-12-12	CN117617293A	2024-03-01	刘玉鹏; 王迎迎
本发明公开了一种食品生产加工用低温杀菌冷却装置，包括低温处理箱，所述低温处理箱的内右壁上设置有多个不饱和蒸汽喷头,该装置还包括在低温处理箱的前端转动设置的转动门，所述低温处理箱的下侧设置有设备层，所述设备层的右端固定安装有旋转电机。本发明通过在设备层设置与主动锥齿轮啮合的上从动锥齿轮和下从动锥齿轮，带动转盘和小齿轮转动，带动内类制品在挂钩上既能公转又能自转，提高肉类制品的低温杀菌处理效果，提高效率；通过开转动门时，辅助板上升，辅助板上升时将肉类制品从挂钩上取下并留在辅助板上，关门时反之上述操作，辅助板下降，肉类制品在自身重力下，被吊挂在挂钩上，便于肉类食品在挂钩上的取放。
44	用于软体动物加工的设备和方法	CN202080055311.1	2020-07-28	CN114206119B	2024-03-01	K·罗纳斯; T·罗斯; M·麦克唐纳; E·J·迪克森; F·瓦斯勒; W·A·瑙斯
本发明公开了软体动物加工设备和相关方法。软体动物具有第一壳、第二壳和附着到壳的内收肌。多个保持器通过软体动物的第一壳来保持相应的软体动物。输送器联接到保持器，以在加工站之间移动软体动物。一个加工站是壳切割站，用以在每个相应的软体动物的壳中切出开口。另一加工站是肌肉切割站，用以通过每个软体动物的壳中的开口从第二壳切割内收肌。进一步的加工站是壳分离站，用以从每个相应的软体动物的第一壳分离第二壳。
45	一种新型肠衣压缩量尺机	CN202311824292.6	2023-12-28	CN117606411A	2024-02-27	沈骁勇
本发明公开了一种新型肠衣压缩量尺机，包括肠衣压缩机主体、量尺设备；量尺设备包括连接座、支撑管、触摸操控屏、量尺设备壳体、转轴、计数轮、旋转齿轮、圈数传感器，量尺设备壳体内侧上部固连有支架，圈数传感器与支架固定连接，量尺设备壳体固连有导向架，量尺设备壳体上转动连接有肠衣挂钩，肠衣挂钩相对内端设有被感应装置，计数轮下方设有挡轮，挡轮转动连接有连杆，连杆与量尺设备壳体转动连接，连杆与量尺设备壳体之间设有扭簧。本发明通过增设量尺设备，可以在将肠衣堆叠到套管上的同时对肠衣长度进行测量，从而可以及时有效地得到肠衣的长度，便于原料数据统计以及后续的生产加工，操作简单方便，自动测量，效率高。
46	一种即食海蜇脱盐脱矾漂洗工艺	CN202311796753.3	2023-12-25	CN117598348A	2024-02-27	何栋栋
本发明公开了一种即食海蜇脱盐脱矾漂洗工艺，该工艺基于如下清洗装置实现，清洗装置包括对应下料口位置处安装的清洗池，清洗池内侧壁安装有三个水龙头，清洗池内部安装有格网，每一个水龙头分别由清洗池背后的一个电磁阀单独控制，每个水龙头及排水口均连接一个水泵，每一个清洗池后方还设置有一个涡轮风机；3个水龙头分别用于添加自来水、低浓度臭氧水及一级净水；盐渍海蜇在清洗池中经过4次漂洗，每次按照质量比1:3.5注水，且每次均静置5分钟后，开启涡轮风机，利用气浪翻动海蜇，翻动30秒后，再静置5分钟，再翻动30秒后，再次静置5分钟；本发明能够对盐渍海蜇的漂洗工艺进行质量控制，提高漂洗工艺的稳定性，通过“定量、定时、定频次”实现生产过程的可控性，产品质量的一致性，提升整体的工艺效率达到20%以上，同时大大降低了漂洗过程中的耗水量。
47	一种用于牛肉食品安全检测装置	CN202311688272.0	2023-12-11	CN117388032B	2024-02-27	王根永; 胡小飞; 张静
本发明涉及牛肉产品检测设备技术领域，且公开了一种用于牛肉食品安全检测装置，包括设备主体、控制中心及第一粉碎装置，所述设备主体的顶部左端表面固定连接有第一粉碎装置，第一粉碎装置的顶部开设有进料口，第一粉碎装置的内壁左端固定连接有第一电机，第一电机的右侧输出端固定连接有第一转动轴，第一转动轴远离第一电机的一端固定连接有第一驱动轮，第一驱动轮的顶部设置有第二驱动轮，第二驱动轮的内部固定连接有轴杆，该装置具备在样品的预处理粉碎时对牛肉产品进行完全的粉碎，提升后续利用样品制备样品处理液进行显色对比结果的准确性、减少手动步骤便于用户制备样品处理液等优点。
48	一种立体智能化分鱼机	CN201910664742.7	2019-07-23	CN110250255B	2024-02-27	李小斌
本发明属于分选设备技术领域，公开了一种立体智能化分鱼机，其包括机架、入料机构、若干分鱼组件及若干出料口，若干分鱼组件环状排列于机架上且能沿排列方向循环移动，入料机构和若干出料口依次周向分布于机架外侧且与分鱼组件相对；入料机构包括至少一个入料输送组件及设置于入料输送组件上的动态称重组件，动态称重组件被配置为采集鱼类的重量信息，入料机构被配置为将称重后的鱼类依次输送至对应的分鱼组件内，分鱼组件被配置为根据重量信息将鱼类输送至对应的出料口处。该立体智能化分鱼机能够自动化地进行分鱼，分鱼效果好，提高了分鱼效率。(56)对比文件CN 2163698 Y,1994.05.04CN 208695650 U,2019.04.05CN 207547063 U,2018.06.29CN 109430357 A,2019.03.08CN 107691610 A,2018.02.16CN 107931148 A,2018.04.20CN 209124406 U,2019.07.19CN 1867412 A,2006.11.22CN 106144513 A,2016.11.23WO 0107324 A1,2001.02.01US 5433311 A,1995.07.18JP H0615770 U,1994.03.01JP H0655 A,1994.01.11JP 2014024029 A,2014.02.06JP H04326969 A,1992.11.16US 6193074 B1,2001.02.27JP 2018151366 A,2018.09.27AU 2011201654 A1,2011.10.06KR 20060018646 A,2006.03.02
49	一种鱼皮鱼鳞胶原蛋白肽的制备方法	CN202311560720.9	2023-11-22	CN117586381A	2024-02-23	罗联钰; 陈燕; 胡旺; 姚丽峰; 杨智识
本申请公开了一种鱼皮鱼鳞胶原蛋白肽的制备方法，涉及鱼类蛋白技术领域，包括如下步骤：步骤1、取新鲜鱼材，经宰杀、清洗后，去除鱼材表面鱼鳍待用；步骤2、采用铁刷子去除鱼材表面鱼鳞并收集待用；步骤3、采用表皮摊平设备将去除表面鱼鳞的鱼材平摊固定；步骤4、根据鱼皮厚度确定切割厚度，采用鱼皮切割器沿水平方向切除获得鱼材表面鱼皮和新鲜带骨鱼肉；其中：所述鱼材平摊固定为将鱼材沿鱼骨切割至两侧摊平；所述表皮摊平设备包括压板和顶柱，所述压板与鱼材鱼皮的一侧抵接，所述顶柱与鱼材远离鱼皮的一侧抵接。本申请具有显著降低鱼皮鱼鳞难度和提升鱼皮鱼鳞洁净度的效果。
50	一种便于快速取料的对虾生产水煮设备	CN202311719433.8	2023-12-14	CN117582010A	2024-02-23	李辉; 李春桃; 劳波; 冼土胜
本发明公开了一种便于快速取料的对虾生产水煮设备，包括基板，所述基板下方固定设置有集污箱，且基板右上方固定安装有水煮箱，并且基板左上方固定连接有防护板与挡板；还包括；均匀水煮结构，其设置安装在水煮箱内，其通过转动使得水流进行均匀受热，以此提高对虾的水煮效率与质量；输送结构，其转动设置在防护板内侧，通过驱动件对对虾进行输送，以此减轻工作人员的劳动；清洗结构；其设置在水煮箱左侧，对水煮箱内的水进行再次利用，通过驱动件对输送结构进行清洗，避免输送结构在长时间使用后，表面附着虾类污垢。该水煮设备通过搅拌叶在水煮箱内转动的设置，使得水煮箱内的水可快速均匀受热，提高了对虾的生产效率。
51	一种肉鸡拔毛宰杀一体式设备	CN202311675937.4	2023-12-08	CN117581896A	2024-02-23	傅芬芳; 傅光明; 周红; 魏玮
本发明公开了一种肉鸡拔毛宰杀一体式设备，一号圆筒内壁的顶部设置有二号环形槽，一号圆筒的内部设置有固定柱，固定柱的顶部转动连接有二号齿轮，二号齿轮顶部中心的一侧位置转动连接有弧形柱，弧形柱的两侧皆设置有二号固定块，弧形柱的内部滑动连接有弧形固定柱，本发明齿轮带动一号齿坏转动，一号齿坏带动曲型滑块转动，曲型滑块转动通过环形槽带动固定块进行左右的移动，固定块带动弧形板左右的移动，弧形板带动脱毛棒进行左右的移动，对脱毛罐中的肉鸡进行挤压、拍打，使肉鸡进行跟快的脱毛。
52	一种食品加工用鸡排切割装置	CN202311634417.9	2023-12-01	CN117562101A	2024-02-20	冯颖超
本发明公开了一种食品加工用鸡排切割装置，包括闭环吊顶和分拣工作台，分拣工作台的一端设置有鸡肉表面隔膜压戳装置，分拣工作台的另一端设置有鸡肉表面除杂装置，蝴蝶鸡排切开设备与鸡肉表面隔膜压戳装置设置在分拣工作台的同一侧内，闭环吊顶上设置有鸡排吊运夹紧机构。本发明属于蝴蝶鸡排流水线切割技术领域，具体是指一种食品加工用鸡排切割装置；本发明在传送过程中自动限制鸡排的空间位置，实现对鸡排限位、切割、去除外部杂质和隔膜破碎等生产问题。
53	一种防割伤的牛羊屠宰用切肉装置	CN202311599299.2	2023-11-28	CN117562097A	2024-02-20	房连波; 徐明; 林德军
本发明公开了一种防割伤的牛羊屠宰用切肉装置，包括支撑工作箱，支撑工作箱的内部转动连接有两个转动辊，本发明的有益效果是：通过加入了限位护板，实现了两个限位护板对输送带上需要切割的牛羊肉进行限位切割处理，通过输送带进行输送，两侧的固定架和限位护板对人员进行防护，防止人员出现割伤的情况，通过加入了一号调节板、调节斜槽，实现了在一号调节板移动时带动内部的调节斜槽进行移动，调节斜槽顶动内部的调节杆进行移动，通过调节杆带动移动板和分切刀进行移动，对分切刀进行间距调节，对分切牛羊肉的宽度进行控制处理，通过加入了刷板，实现了刷板对输送带的外侧杂质进行清洁处理。
54	一种活体鳗鱼剖杀去杂装置及加工方法	CN202311373464.2	2023-10-23	CN117546904A	2024-02-13	艾晨艳; 杨欢; 杨新; 陈玉娟
本发明公开了一种活体鳗鱼剖杀去杂装置及加工方法，涉及去杂装置技术领域，包括固定支座，所述固定支座前端通过螺栓安装有四个输送辊，传输带，四个所述输送辊之间活动安装有传输带，所述传输带中间开设有长槽，所述长槽两侧均通过螺栓安装有侧板，所述长槽底端开设有若干个通槽，翻盖机构，所述翻盖机构包括安装板和滑槽，升降机构，所述升降机构包括固定柱和升降杆，转动机构，所述转动机构包括升降板、约束块、轴杆和摆动杆。本发明通过安装升降机构，升降板能够上下移动，使得切割刀片、推板、辅助推板和清洁刷能够根据鳗鱼大小进行高度调节，确保不同批次的鳗鱼都能够使用该设备。
55	三点式心脑麻电机智能操控平台	CN202111087659.1	2021-09-16	CN114128741B	2024-02-13	彭雅芬
本发明涉及一种三点式心脑麻电机智能操控平台，包括：三点式心脑麻电机，包括第一电击头、第二电击头、第三电击头、嵌入式处理器、计时服务设备和蜂鸣通知设备，所述第一电击头、所述第二电击头以及所述第三电击头的结构相同且分别设置在对应待屠杀生猪的脑部、心脏位置左侧的腹部以及心脏位置右侧的腹部；时长解析设备，与所述嵌入式处理器连接，用于确定与接收到的代表像素数量成正比的击杀持续时长。本发明的三点式心脑麻电机智能操控平台逻辑紧凑、具有一定的灵活性。由于能够在针对性设计的三点式心脑麻电机的硬件基础上，针对不同体型的待屠杀的生猪目标使用不同持续时长的持续电击操作，从而缩短了生猪电击屠杀时间。
56	一种鱿鱼片碾松装置	CN202311367611.5	2023-10-20	CN117502493A	2024-02-06	陈瑜; 张小军; 顾捷
本发明公开了一种鱿鱼片碾松装置，包括机架、设置于机架上的外壳、驱动机构及皮带输送机，外壳内设有可转动的碾松辊，外壳内位于碾松辊一侧设有可沿顺时针转动的上给料辊和下给料辊，碾松辊与上给料辊、下给料辊之间的间隙形成碾松通道，驱动机构驱动碾松辊沿逆时针方向转动，碾松辊通过传动机构带动上给料辊和下给料辊沿逆时针方向转动，碾松辊的辊径大于上给料辊和下给料辊的辊径，外壳顶部设有投料口，碾松辊、外壳与上给料辊围合形成与投料口相连通的落料通道，碾松辊下方设有用于刮除粘附在碾松辊上物料的刮料机构，下给料辊下方设有用于将碾松通道出口落下的物料引导至皮带输送机上的导料部件。本发明结构简单，碾松效果与喂料能力好，不易积料、粘料。
57	夹具、限位固定机构及加工作业装置	CN202210891950.2	2022-07-27	CN117502492A	2024-02-06	姚玉峰; 黄海峰; 张丙铎; 王连成
本发明涉及海产品加工设备技术领域，具体是指一种夹具、限位固定机构及加工作业装置，一种夹具，包括定位板和限位板，定位板一侧设有两个限位板，两个限位板和定位板之间形成夹持槽，一种限位固定机构，包括支撑架，支撑架上设有上述所述的夹具，夹具与支撑架之间的夹角a在5°到30°之间，支撑架两侧设有导向长孔，定位板两侧设有移动板，移动板下端穿过导向长孔设有调节机构，一种加工作业装置，包括机架，机架两侧设有第一传动链条和第二传动链条，第一传动链条和第二传动链条上端至少设有一个上述所述的限位固定机构，支撑架下端设有夹具自动撤离机构，本发明夹持固定稳固、不损伤鱿鱼、操作方便、省时省力、效率高。
58	一种预制菜生产用牛肉加工用切块装置	CN202311681070.3	2023-12-08	CN117502487A	2024-02-06	李洪伟
本发明提供一种预制菜生产用牛肉加工用切块装置，涉及牛肉加工领域，包括分切台，所述分切台的前端设有斜输送台，所述分切台的后端设有开口槽，所述分切台上固定连接有主梁，所述主梁上安装连接有驱动组件，所述驱动组件的伸缩端处安装连接有分切刀组。本发明通过启动气泵使气体输送至曲形管中，利用气压使活塞弯杆的一端推动装料板转动至倾斜状态，使分切后的牛肉可以自动落至装盒之中，自动完成对切块牛肉的收集；通过装料板的转动带动钢索相对于托板上的索孔滑动，使主磁块吸引副磁块带动活塞直杆相对于抽管的管壁滑动至一定程度后复位，水箱中的存水抽取至抽管的内部后输送至两个喷条中喷出，利用水流自动将装料板上血渍冲洗掉。
59	一种混合均匀的牛羊肉加工用混料装置	CN202311666982.3	2023-12-05	CN117502484A	2024-02-06	刘波; 吴吉平; 谭晓红; 孙跃峰
本发明公开了一种混合均匀的牛羊肉加工用混料装置，涉及牛羊肉加工技术领域，包括，箱体，用于混料加工，位于箱体上方的顶盖，用于安装器件，顶盖顶部的一侧安装有电机，电机的输出端固定有第二齿轮，顶盖底部的中间位置处固定有第二转杆，第二转杆的外侧转动连接有第一齿轮。本发明通过在顶盖的顶部设置电机，在电机启动下，使第二齿轮与其相互啮合的第一齿轮同第二齿轮进行转动，且第一齿轮为反向转动，从而使配合齿轮转动连接的搅拌轴和第一转杆进行转动，且在第一转杆的内部设置有贯穿至第一齿轮的第二转杆，第二转杆在锥形齿轮和连接架的配合下使其外侧的第一刀片形成自转，使其在工作时混料混合的更加均匀。
60	一种鸡爪自动化生产系统	CN202311234843.3	2023-09-22	CN117179030B	2024-02-06	孙清辉; 孟祥玉; 阙伟科; 孙博
本发明提供了一种鸡爪自动化生产系统，涉及自动化生产技术领域，包括分拣模块，用于识别抓取鸡爪并向对应鸡爪配置放置容器进行分拣放置；初加工模块，用于对鸡爪按照相应初加工流程进行初处理，并在初处理之后于第二传送带上冲洗并传输至匹配的再加工区域；再加工模块，用于按照预置制品方案对再加工区域的鸡爪进行再加工；输出模块，用于按照预置销售要求对目标鸡爪进行包装及自动输出。通过对待处理鸡爪定位抓取与分拣放置后，按照相应初加工流程利用自动去骨机完成初加工处理并再传送至指定再加工区域按照预置制品方案进行再加工，最后按照预置销售要求完成包装及自动输出，提高生产效率的同时延长鸡爪的保存时间，便于运输与销售。

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